Al Cambio

Via Stalingrado, 150 40128 Bologna Italy Map
Average price €40.00

About the restaurant Al Cambio

IN ZONA FIERA - ll ristorante Al Cambio , è un ristorante rinomato e segnalato su tutte le principali guide gastronomiche. Lo si trova alle porte della città, proprio in zona Fiera, il nome deriva dal fatto che in tempi lontani, li aveva luogo il "cambio" dei cavalli tra coloro che arrivando da Ferrara proseguivano il viaggio per la Romagna.

TRADIZIONE ROMAGNOLA - Un locale dall'ambiente moderno, raccolto e signorile, ma informale e una gestione giovane e dinamica. La cucina di Massimiliano Poggi, bolognese doc da generazioni, è di tipo tradizionale, basata su carne e pesce, ma apporta piacevolissime rivisitazioni. Dunque, piatti creativi ispirati alla tradizione romagnola ma anche un menu a base di pesce. Nel suo menu non mancano mai tortellini in brodo e lasagne preparati come tradizione comanda.

RICCA CARTA DEI VINI - Il Ristorante "Al Cambio"dispone inoltre di una cantina vini molto buona, con una selezione fornita e curata di etichette e consente l'apprezzata degustazione di ogni bottiglia anche al calice. Completa poi l'offerta, un'ampia selezione di distillati.

Restaurant prices

Average à la carte price
€40.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Al Cambio

Opening time

Pranzo: dal lunedi al venerdi dalle 12.00 alle 15.00 (chiuso il sabato e la domenica)
Cena: dal lunedi alla domenica 19.30 alle 23.00

Services

  • American Express , Diners Club Card , Mastercard , Visa
  • Air-conditioning , Pets allowed , Wifi
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  • < 7
    1
1/7 reviews
Nis L.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 20 Mar 2015
Really nice and local restaurant with authentic, well prepared food of high quality. The service is outstanding - especially the restaurant manager is outstanding.
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