Al Sale Grosso

Via Ippolito Nievo, 33 I-20145 Milan Italy Map
Average price €50.00
8,9 /10
226 reviews
562 reviews
Basta salire i pochi gradini all’ingresso per sentirsi trasportati in un’atmosfera di mare. Gli arredi, i bei pavimenti di legno, le vele di stoffa che creano un’ideale suddivisione negli ambienti sembrano presi pari pari da uno yacht. E d’altronde il grande bancone del pesce fresco (dietro al quale s’intravedono i cuochi e la cucina), in bella vista all’ingresso, la dice tutta sulla ispirazione gastronomica di questo locale, che fa della cucina di pesce il punto di forza. Pesce che arriva quotidianamente dai mercati ittici più importanti d’Italia, quello di Milano in primis. Gli ambienti sono due, per un totale di un’ottantina di coperti e alcuni tavoli, situati in una sorta di bovindo, hanno una gradevole vista su un giardinetto interno. Pesce, crostacei, molluschi e affini sono i protagonisti del menu, che segue la stagionalità delle verdure.

Il menu offre la possibilità di scegliere vari tipi di pesce, abbinandoli alla cottura preferita (all’isolana, al forno, all’acqua pazza…). Il tutto può essere preceduto da un’ampia scelta di antipasti, fra cui alcuni “cavalli di battaglia” del ristorante come il polpo croccante con schiacciata di patate gialle o lo spiedino di calamari e gamberi alla marchigiana. Altro piatto richiestissimo è quello dedicato ai crudi (5/6 tipi di carpaccio di pesce, 3 tartare, scampi di San Benedetto e gamberi rossi di Mazara), debitamente abbattuti come richiede la legge. Mentre fra i primi spiccano gli Spaghetti con ricci e calamaretti o i Paccheri con battuto di mare. Per chi alla carne non vuole rinunciare, la carta suggerisce fiorentina, filetto, tagliata, tartare e costoletta. Ad accompagnare il tutto buon pane e focaccia home made. Le etichette in cantina si orientano soprattutto verso i vini bianchi, disponibili anche al calice, tutti accuratamente scelti dal gestore Fabrizio Chiappini, marchigiano, che ha selezionato valide etichette della sua terra.

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

Il menu offre la possibilità di scegliere vari tipi di pesce, abbinandoli alla cottura preferita (all’isolana, al forno, all’acqua pazza…).

Restaurant prices

Average à la carte price
€50.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €3.50
    Bottle of mineral water
  • €16.00
    Bottle of wine
  • €2.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Al Sale Grosso

How to get there?

  • Public transports
    Tram 19 27

Opening time

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 10:30 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 18:00 alle 24:00

Services

Fabulous
8,9 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    79
  • 9
    58
  • 8
    52
  • 7
    24
  • < 7
    13
Food
9
Service
8,5
Setting
8,9
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
4/226 reviews
Marco C.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
7 /10
Food
8
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 16 Feb 2019
Not bad but not extraordinary
Lorenzo S.
Conqueror
(8 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
8
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 13 Feb 2019
come sempre una sicurezza
RENATO Z.
Foodie
(32 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 24 Dec 2018
Una conferma.!
Claudio T.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 30 Jun 2018
Cibo divino e personale attento ma discreto. Location.. molto curato bello esteticamente e pulito. What'else...
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