Who is the chef at Alain Llorca?

At Alain Llorca, the chef is Alain Llorca.

What is the average price when eating at Alain Llorca?

If you plan to eat at Alain Llorca, the average price should be around €160. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

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Insider

MICHELIN

Menu 2025 - Alain Llorca

350 Route de Saint-Paul, 06480, La Colle-sur-Loup

MediterraneanAverage price €160

9.4

(203 reviews)

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Chef

Alain Llorca

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (1)

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+29

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menu Dejeuner 4 plats

€99 per guest

Menu la collection alain llorca 5 services

€160 per guest

Sélection à la carte

€135 per guest

Menu la collection alain llorca 9 services

€230 per guest

Starter

Rougets de Méditerranée juste nacré: €68
compotée de tomate et orange à l'anis étoilé
Poupeton de fleur de courgette à la truffe noire Melanosporum: €90
Maki safranés de langoustine: €75
Coquillages/ jus d'os iberique

Main Course

Loup de Méditerranée: €75
« Croûte niçoise jus quatre -quart / légumes du jardin accompagné d’un Tartare Riviera »
Pêche du Cros de Cagnes: €80
Cuisinés à la minute vapeur ou rôtis selon la pêche / les têtes cuites en bouillabaisse pressé à l’anis étoilé et zeste d’orange / fenouil et tomate confite aux olives de Saint Paul

Dessert

Pigeon élévé par la famille Verzini: €85
Cuisiné au sautoir / fine tartelette aux champignons de bois / foie gras rôti /jus court
Filet de bœuf: €120
Poché à l’eau de mer / tartare d’algues et grains de caviar français
Pomme de Ris de Veau: €80
Rôti/légumes du moment/ jus de veau

LE PLATEAU DE FROMAGES

Le plateau de fromages affinés par notre Maître Fromager Monsieur Antony (Alsace): €30
Fromages de chèvre frais de Monsieur Monteiro à Peymeinade

DESSERTS

Palet Chocolat fumé: €25
Crème brulée au café / glace vanille whisky
Crème pistache et sablé beurre: €25
Douceur de citron/sorbet agrumes/tuile à l'orange
Douceur de citron et fraise du pays: €25
meringue en transparence/ sorbet basilic

Drinks

Bottle of water: €8
Half a bottle of water: €4
Coffee: €4

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