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Type of cuisine
Portuguese
All food photos (27)
Couvert
Cesto de variedade de pães
azeite, manteigas e ‘inspiração do chefe’
Starter
Oxtail Croquettes
€14.9
Croquetes de rabo de boi, brotos e rebentos aromáticos, molho aioli e agridoce de chilli
Flaked Cod Confit
€13.9
Lascas de Bacalhau Confitado
piperade agridoce de pimentos e cebola, aioli de açafrão, ovo em baixa temperatura, azeite de ervas aromáticas, batata-doce palha e presunto crocante
Beef Terrine
€15
Terrina de Novilho
puré de couve roxa, favas, crème fraîche e brioche tostado
Carrot Humus
€12.75
Humus de Cenoura
tostinhas e rolinho de legumes
Cured Salmon
€14.5
Salmão Curado
com cenoura e citrinos, molho de iogurte com caviar de ovas de arenque, pickle de mostarda, corações de tomate e crocante de massa filo
Soups
Soup of the day
€7
CREME DE CENOURA
com iogurte e pistácios
Vegetarian
Spinach and Ricotta Torteloni
€15.2
Torteloni de Espinafres e Ricota
salsa de tomate, limão, ervas frescas aromáticas e pistachio
Mixed Vegetables And Cereals
€12.75
Misto de Legumes e Cereais
salteados com óleo de sésamo
Lentil And Bulgur Meatballs
€12.75
Almôndegas de Lentinhas e Bulgur
com molho de tomate ligeiramente picante
Fish
All fish dishes include seasonal vegetables, except the sea bass
todos os pratos de peixe incluem legumes da estação, exceto o robalo
Sea Bass
€21
Robalo
risoto de cevadinha, abóbora, favas e legumes
Salmon
€20
Salmão
polenta crocante, nage de mexilhões, legumes e especiarias
Scabbard Fish Involtini
€19.9
Involtini de Peixe-Espada
recheado com broa de milho provençal e panceta, legumes da estação, batata cozida e molho beurre blanc
Shrimp 8/12
€37.5
Camarão 8/12
arroz com especiarias e pinhões, legumes da estação, azeite de ervas aromáticas e pimentos
Octopus Fillet
€20
Filete de Polvo
tortellini de kimchi, maçã e alho francês com molho chimichurri e legumes da estação
The best of our coast
All meat dishes include seasonal vegetables
Todos os pratos de carne incluem legumes da estação
Octopus, cuttlefish and seafood stew with garlic and olive oil flavoured toast
€17.9
Costoletas de Porco em Cozimento Lento
marinadas com especiarias
Our specialities
Traditional madeiran espetada skewered fillet mignon beef and entrecote served with fried sweetcorn and fried potatoes or mixed salad
€54.5
(trinchado à mesa)
Portuguese steak, sautéed steak with cured ham, garlic, bay leaf and sautéed potatoes
€26.9
Milanese Chicken Escalope
€17.75
Escalope Milanesa de Frango
com maionese de trufa
Regional Beef Skewer
€26
Espeto de Carne de Vaca Regional
Lamb Shank Cooked at a Low Temperature
€24.75
Pernil de Borrego Cozido em Baixa Temperatura
legumes da estação, batata salteada com manteiga de mostarda e ervas aromáticas
Black Angus Burguer
€19.9
Hamburguer de Black Angus
pickles de pepino, maionese agridoce, bacon e alface
Desserts
Daily dessert buffet
€8.5
Brownie Alfama
com gelado de pistachio
Lemon Missu
€8.5
Limão Missu
Crème Brûlée of Hazelnut Praline
€8.5
Crème Brûlée de Praliné de Avelã
com gelado de iogurte
Cherry Cheesecake Melba Pie Lightly Caramelised
€8.5
Tarte Melba de Cheesecake de Cereja Ligeiramente Caramelizada
Freshly Prepared Seasonal Fruit
€10
Fruta Fresca da Época Laminada
aromatizada com xarope de maracujá e bola de gelado
Selected Cheese Platter
€12
Tábua de Queijos Diversos
Ice Creams Selections of the Day (1 Scoop)
€3.25
Variedade de Gelados do Dia (1 bola)
Ice Creams Selections of the Day (3 Scoops)
€8.9
Variedade de Gelados do Dia (3 bolas)
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