Alle Roncole

Via Processione, 179 43011 Busseto Italy Map
Average price €25.00
8,8 /10
47 reviews
838 reviews

About the restaurant Alle Roncole

Il Ristorante "alleRoncole" si trova in Roncole Verdi, minuscola frazione del Comune di Busseto famosa per aver dato i natali al grande Maestro Giuseppe Verdi e per lo scrittore Giovannino Guareschi, che vi ha trasferito la dimora e nel 1964 vi ha aperto un ristorante diventato assai famoso.

Il locale ha una lunga storia, iniziata negli anni '50 con Franco e Filomena Pedretti con l'Osteria di Roncole; ripresa nel 1993 dal nipote Carduccio Pedretti (oggi titolare con la moglie Monica ) con la ristrutturazione e la riapertura del ristorante , riproponendo una cucina basata sui piatti tipici locali e la loro valorizzazione.La filosofia da allora non è cambiata, anzi, il legame con il territorio è ancor più rafforzato; ad esempio i salumi (culatello, fiocchetto, spalla, coppa, salame, pancetta), sono tutti prodotti da papà Nereo nei mesi invernali, lavorati senza conservanti e stagionati nella cantina interrata con pavimento in mattoni.

Facciamo parte del Consorzio del culatello di Zibello dop; produciamo e stagioniamo direttamente i culatelli che serviamo in tavola.

Restaurant prices

Average à la carte price
€25.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
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How to get to the restaurant Alle Roncole

How to get there?

  • Car park Sí

Opening time

Pranzo: dal venerdí al mercoledí dalle 12:00 alle 14:30 (eccetto il giovedi)
Cena: dal venerdí al mercoledí dalle 19:30 alle 22:00 (eccetto il giovedi)

Services

Fabulous
8,8 /10
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  • 10
    14
  • 9
    10
  • 8
    9
  • 7
    10
  • < 7
    4
Food
8,9
Service
8,5
Setting
8,6
Value for price
Interesting
Noise level
Moderate
Waiting time
Long
2/47 reviews
Alberto L.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
7 /10
Food
8
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 14 Oct 2018
Buona esperienza
Diane L.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 12 Sep 2015
This village is magical because of Verdi's connection and Alle Roncole.
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