à la carte

Starter

Tagliere Sfizioso (fritti non fritti) 14 pezzi mignon (supplì, crocchette, olive all'ascolana, nuvole d'alga, polpettine di melanzane, panzerottini, arancini) (per due perosne)
€9.5
Tagliere Almabuona (1/3 salumi, 1/3 formaggi del territorio compreso quelli di nostra produzione al sommacco oppure al ganoderma lucidum...) 1/3 verdure grigliate (verdure fresche grigliate in giornatata)(per due persone)
€15
Tagliere formaggi (formaggiformaggi di nostra produzione: all'alga spirulina, al sommacco, al ganoderma lucidum e alla zeolite alimentare (per due persone)
€13

Main Course

Pizza con fiordilatte, fiori di zucca e a cottura ultimata, stracciatella di bufala buccia di limone grattugiata e rucola tagliata a punta di coltello ottima con impasto 100% farro oppure Farro con Alga Spirulina (stagionale)
€10
Pizza con fiordilatte, asparagi scottati in padella, lardo e scaglie di pecorino (stagionale)
€11.5
Pizza Del territorio (pomodoro, fiordilatte, guanciale saltato in padella e Pecorino)
€9.5

Dessert

Semifreddo alla Liquirizia Calabrese
€5
Tortino al pistacchio di Bronte dal cuore cremoso su crema inglese alla fava tonka
€6
Tortino al cioccolato dal cuore cremoso fatto con farina di Kamut e totalmente senza lattosio
€6

Drinks

Coffee
€1
Bottle of water
€2
Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€10
Glass of wine
€3
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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