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Almhütte: Maritim Stuttgart
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Last update
October 7, 2024
Type of cuisine
German
Vorspeisen
- „Deftiges vesperbrettle (vorspeise für 2 personen, hauptgang für 1 person)
- €24
- Schwarzwälder schinken und pfefferbeißer, grillwammerl schwarzwurstscheiben und kleine frikadellen bergkäsewürfel mit trauben, kräuterschmand, obazda rustikales baguette und salzbutter, mini-käsebrezeln
- Caesar salad
- €14.5
- Romanasalat mit gehobeltem parmesan und croûtons
- Caesar salad - mit gebratenen putenstreifen
- €23.5
- Romanasalat mit gehobeltem parmesan und croûtons
- Caesar salad - mit veganen chunks
- €20
- Romanasalat mit gehobeltem parmesan und croûtons
Suppen
- Rinderkraftbrühe mit flädle
- €7.5
- Kürbiscremesuppe mit winterpesto und kernöl
- €8.5
Hauptgänge
- Wiener backhendl mit kartoffelsalat oder homestyle fries
- €23.5
- Brasato von der kalbsschaufel in rotweinsoße
- €27
- Mit blaukraut und semmelknödel mit schmelze
- Gegrillte schweinerippchen, glasiert mit hausgemachter bbq sauce, coleslaw und homestyle fries
- €27.5
- Gratinierte knöpfle mit allgäuer bergkäsemischung, röstzwiebeln und kleinem salat
- €18.9
- Hausgemachte kartoffelpuffer wahlweise mit: räucherlachs, kräuterschmand und salatbouquet
- €23
- Hausgemachte kartoffelpuffer wahlweise mit: kalbsrahmgeschnetzeltes mit egerlingen
- €27
- Hausgemachte kartoffelpuffer wahlweise mit: waldpilzrahm und grillgemüse
- €14
Dessert
- Kaiserschmarrn mit karamellisierten nüssen und vanillesoße - als dessert
- €9
- Kaiserschmarrn mit karamellisierten nüssen und vanillesoße - als hauptgang
- €14.5
- Cheesecake mit nusseis und zimtkirschen
- €9.5
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