Amparito Roca - Juan Bravo

Calle de Juan Bravo, 12 28006 Madrid Spain Map
Average price €53.00
9,5 /10
12 reviews
207 reviews
¡Que suene la música! Y si es un pasodoble, mejor. Y si el pasodoble se titula Amparito Roca, mejor que mejor. Porque en este restaurante que lleva el nombre de la pieza que creó el compositor Jaume Teixidor Dalmau probarás cocina popular que tanto hace trabajar la memoria del comensal. De ahí el éxito que ha tenido desde el día que abrió sus puertas en Madrid en 2016 tras 22 años en Guadalajara. La carta es una sinfonía de platos de toda la vida, como los callos, aunque no renuncia a ciertos recursos modernos, como podría ser una espuma de bergamota. Ni tampoco a propuestas que hace años podrían parecer exóticas, como el ceviche. Pero aquí mandan las alubias pochas con arreglo suave de fabada, el salpicón de bogavante, la menestra de verduras con setas...

INSIDER tip

Tienen una sala privada tipo txoco para celebraciones especiales y reuniones de peñas de amigos y asociaciones gastronómicas. Y servicio de aparcacoches, algo que se agradece en pleno centro de Madrid.

Restaurant prices

Average à la carte price
€53.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Amparito Roca - Juan Bravo

How to get there?

  • Public transports
    Metro Núñez de Balboa (L5, L9)

Opening time

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Services

Excellent
9,5 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    8
  • 9
    3
  • 8
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  • 7
    0
  • < 7
    1
Food
9,7
Service
9,5
Setting
9,2
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
1/12 reviews
Roberto M.
Foodie
(16 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 8 Oct 2018
As always, the food, service and ambiance are great. Recommended.
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