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Menu Antica Focacceria S. Francesco - San Paolo

  • à la carte

à la carte

Starter

Polpette di sarde (le nostre sarde in soffici polpette con pane e aromi)
€9

Polpette di sarde (le nostre sarde in soffici polpette con pane e aromi)

Caciocavallo all’argentiera (tocchetto di caciocavallo tenero cucinato con aceto, origano, zucchero)
€8

Caciocavallo all’argentiera (tocchetto di caciocavallo tenero cucinato con aceto, origano, zucchero)

Sarde allinguate (filetti di sarde marinate in aceto, infarinate e ripassate in olio)
€8

Sarde allinguate (filetti di sarde marinate in aceto, infarinate e ripassate in olio)

Main course

Rigatoni alla norma (pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico)
€10

Rigatoni alla norma (pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico)

Pasta “ch’i sardi” (sarde, finocchietto, zafferano, uvetta passita delle eolie e pinoli)
€11

Pasta “ch’i sardi” (sarde, finocchietto, zafferano, uvetta passita delle eolie e pinoli)

Involtino di melanzane (uva passa, cipolla, pangrattato, caciocavallo, vellutata di pomodoro)
€10

Involtino di melanzane (uva passa, cipolla, pangrattato, caciocavallo, vellutata di pomodoro)

Dessert

Cannolo alla parlemitana
€5

Cannolo alla parlemitana

Trancio di cassata siciliana
€5

Trancio di cassata siciliana

Cassatina siciliana
€4

Cassatina siciliana

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