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Antichi Sapori
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Last update
September 15, 2024
Chef
Francesco
Type of cuisine
Italian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù carne
€25 per guestMenù pesce
€35 per guestAntipasti
- Antipasto di terra
- €17
- Antichi sapori (di terra), (varie pietanze in base alla disponibilità giornaliera)
- Composè di mare
- €19
- Varie pietanze in base alla disponibilità’ giornaliera
- Cruditè di mare
- €45
- Solo su prenotazione
- Composè di mare & crudité
- €50
- Il crudo solo su prenotazione
Primi piatti di mare
- Lo scoglio
- €18
- Pomodorini, cozze, gamberi, lupini italiani
- Gnocchi pesto, gamberi, julienne di limone e granella di pistacchio
- €16
- Raviolo ripieno di cernia, duetto di datterini e polvere di liquirizia amarelli
- €18
Primi piatti di terra
- Carbonara
- €10
- Salsiccia e funghi
- €10
- Pasta al pomodoro o in bianco
- €6
- Spaghetti con crema di pistacchio, guanciale e burrata
- €19
Secondi di mare
- Frittura mista
- €18
- Calamari e gamberi
- Grigliata mista
- €25
- In base alla disponibilità
Secondi di terra
- Grigliata mista
- €25
- In base alla disponibilità
- Fettina di maiale rucola e grana
- €7
- Maiale piastrato su letto di rucola e grana
- Cotoletta & patatine
- €9
Pizza, fresine e calzoni
- Cilla
- €4
- Pomodoro, acciughe, origano
- Margherita
- €5
- Pomodoro, fior di latte, olio evo, basilico
- Napoli DOC
- €7.5
- Mozzarella di bufala DOP, pachino, olio evo, basilico
- Calabrese
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, salsiccia calabrese piccante, nduja,origano, olio evo
- La capricciosa
- €8.5
- Carciofi, fior di latte, funghi, olive nere, prosciutto cotto, olio evo
- Formaggiosa
- €10
- Fior di latte, provola affumicata, gorgonzola,asiago,grana
- Ortolana
- €8
- Fior di latte, zucchine,melenzane, datterino, olio evo, origano
- Nerano
- €11
- Vellutata di zucchine, provola affumicata, crema di zucca,chips di zucchine, caciocavallo silano
- Zuccosa
- €11.5
- Crema di zucca, fior di latte, scamorza affumicata,guanciale croccante,burrata
- Mortadella
- €12.5
- Crema di pistacchio di bronte, fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, scaglie di parmigiano,burrata, olio evo
- Paesana
- €10
- Fior di latte, funghi, patate m'bacchiuse, pancetta
- Gustosa
- €10
- Fior di latte, patate m'bacchiuse, salsiccia fresca
- Fresina san lucidana
- €7.5
- Mozzarella,pomodorini,peperoncino piccante,acciughe, cipolla caramellata
- Fresina DOC
- €6.5
- Pomodorini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
- Fresina calabrese
- €5
- Mozzarella, salame piccante
- Napoletana
- €6
- Base margherita con acciughe
- Norma
- €6
- Melanzane fritte,pachino, ricotta affumicata
- Tonno&cipolla
- €6.5
- Pomodoro,fior di latte, tonno, cipolla, olio evo, basilico
- Primavera
- €11
- Pachino, scaglie di grana,fiordi latte, rucola, prosciutto crudo, olio evo
- Calzone 350g
- €10
- Calzone 350g-patate aromatizzate e birra 0.20 alla spina
- Calzone arrassusia
- €7
- Fior di latte, broccoli di rapa e salsiccia
- Calzone shuaddru
- €7
- Fior di latte, patate m’pacchiuse,cipolla agrodolce e pancetta
- Calzone pillamaro
- €7
- Fior di latte, porchetta,peperoni arrostiti e scamorza affumicata
- Margherita con bufala
- €7
- La specialità del pizzaiolo : l’approdo
- €12
- Fior di latte, vellutata di zucchine, acciughe, cipolla agrodolce, grana 24 mesi e bottarga di tonno.
- Antipasto&giropizza
- €20
- Solo su prenotazione
Contorni & sfiziosità
- Insalata verde o mista
- €4
- Patatine fritte
- €4
- Patatine dippers con buccia
- €4.5
- Polpette di carne (4 pz)
- €5
- Polpette di melanzane ( 4 pz)
- €4
- Mix di polpette ( 6 pz)
- €6
- Polpette di zucchine ( 4 pezzi)
- €4
Gluten free
- Antipasto di terra
- €19
- Composè di mare
- €19
- Varie pietanze in base alla disponibilità’ giornaliera
- Polpette di melanzane (4 pezzi)
- €6
- Polpette di zucchine (4 pezzi)
- €6
Dolci & frutta
- Frutta
- €4
- Delizia al limone
- €5
- Ceesecake al pistacchio
- €5
- Ceesecake frutti di bosco
- €5
- Cheesecake caramello
- €5
- Fetta di red velvet cake
- €6
- Cheesecake ricotta e pera
- €5
- Monoporzione alle more
- €5
Bibite
- Acqua ferrarelle 75cl
- €2
- Acqua liscia 92cl
- €2
- Coca cola 33cl
- €2.5
- Fanta 33 cl
- €2.5
- Sprite 33 cl
- €2.5
Vini
- Prosecco extra dry palladio millesimato doc
- €16
- Vino rosso igp i monaci cantina giraldi&giraldi
- €20
- Vino rosato igp gorria cantina caccamo
- €25
- Calice vino
- €6
- Calice prosecco
- €6
- Vino rosso ippolito i mori
- €18
- Vino bianco iuzzolini madre goccia
- €18
- Vino rosato iuzzolini lumare
- €18
- Vino rosato igp spadafora rosaspina
- €20
- Vino bianco spadafora lunapiena
- €20
- Vino rosso spadafora neropaco
- €18
- Vino rosato spadafora asura
- €18
- Vino bianco spadafora dolcemare
- €18
- Vino rosso igp spadafora solenero
- €18
- Servito freddo
- Vino rosso igp spadafora albamonte
- €15
- Vino rosato igp spadafora albamonte
- €15
- Vino bianco igp spadafora albamonte
- €15
- Vino frizzante rosato spadafora monamour
- €18
- Vino frizzante bianco spadafora monamour
- €18
- Birra iga cala & spadafora al mosto di pecorello di calabria cl 75
- €20
- Birra ad alta fermentazione con aggiunta di mosto di vino pecorello di calabria
- Vino bianco igp pecorello spadafora pandosia
- €25
- Vino rosso igp spadafora nerello di calabria
- €22
- Vino rosso igp spadafora peperosso
- €18
- Vino rosso millesimato spadafora telesio
- €30
- Vino bianco spadafora magaria
- €22
Birre in bottiglia
- Birre franziskaner waiss 50cl
- €4.5
- Birra leffe blonde 33cl
- €4.5
- Birra heineken 33cl
- €3
- Birra peroni gluten free 33cl
- €3.5
- Birra nastro azzurro 33cl
- €3
- Birra nastro 0 alcol 33 cl
- €3
- Birra IGA cala & spadafora al mosto di pecorello di calabria 75 cl
- €20
- Birra ad alta fermentazione con aggiunta di mosto di vino pecorello di calabria
- Birra ichnusa non filtrata 50 cl
- €4.5
Angolo bar
- Amaro del capo
- €3
- Amaro jefferson
- €4
- Grappa riserva
- €3
- Sambuca
- €4
- Limoncello di capri
- €2
- Liquirizia
- €3
- Caffè espresso
- €1
- Jagermeister
- €3.5
- Amaro lucano
- €2
- Amaro silano
- €2
- Amaro kalos jero
- €3
- Amaro calabrisella
- €3
- Amaro petrus
- €3
- Amaro unicum
- €3
- Finocchietto caffo
- €3
- Cedro di diamante.
- €3
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