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Menu 2024 - ANTRUM - OSTERIA ROMANA
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ANTRUM - OSTERIA ROMANA
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Last update
September 28, 2024
Type of cuisine
Romano
Per iniziare
- Panzanella
- €9
- Pane croccante, pomodori in doppia consistenza, cipolla caramellata, salsa al basilico e stracciatella
- Fiori di zucca incontra la tradizione
- €9
- Fiori di zucca in pastella con bufala e salsiccia cicolana serviti con composta di cipolle rosse
- Maritozzo estivo
- €9
- Maritozzo con coppa romana marinata e aceto balsamico
- Maritozzo veggie
- €9
- Maritozzo con zucchine scapece, stracciata e olive nere
- Misto Antrum x2
- €29.9
- 2 fiore, 2 maritozzi e 1 panzanella
Primi
- Paccheri TFB salsiccia e friggitelli
- €16
- Paccheri con salsiccia, friggitelli e scaglie di cioccolato fondente
- Rettangoli di pesce spada
- €18
- Rettangoli di pesce spada e lime serviti con fiori di zucca alla cacio e pepe e zeste di lime
- Tonnarelli a modo nostro
- €14
- Tonnarelli serviti con fondente di pomodoro, stracciatella e olive essiccate
Piatto del giorno
- Primo della tradizione romana
- €14
Secondi
- Fegatini ai carciofi
- €16
- Mini bao ripieni di fegatini di pollo ai carciofi, lemon mayo e patatine sweet
- Polpette saltimbocca
- €18
- Polpette al vino con crudo croccante servite su purea di patate burro & salvia
- Tacos alla cacciatora
- €16
- Tacos con pollo alla cacciatora e guacamole di piselli home made
- Straccetti di manzo
- €19
- Straccetti di manzo con funghi porcini e salsa tartufata
Dessert
- Torta pere e ricotta
- €9
- Crostata di visciole
- €7
Drinks
- Acqua grande
- €2
- Microfiltrata
Vini
- Vino della casa
- €12
- Castelli Romani
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