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Menu Arrocería Daniela

à la carte

Starter

Gambitas blancas de Huelva a la plancha

Las mejores gambas para los paladares más exquisitos.

Jamón Ibérico con pan tumaca y picos

Un entrante perfecto para compartir

Chipirones encebollados al estilo de Niza

Nuestra exclusiva receta. Acompañada de picatostes aromáticos.

Croquetas caseras de jamón ibérico

Receta de la Abuela

Anchoas de Santoña sobre cama de patatas

Ensaladas

Ensalada caribeña especial Daniela

Con salmón ahumado, mango, aguacate, kiwi, surimi y nueces.

Ensalada Cesar

La más internacional, con pollo crujiente, croutons y queso manchego

Ensalada Mixta de la casa

Con bonito, tomate, pepino, zanahoria rallada, aceitunas, espárragos y huevo cocido

Ensalada de burrata artesana sobre carpaccio de tomate y nueces

Burrata fresca italiana hecha a mano rellena de tomates secos

Ensalada de cecina con queso de cabra al aroma de jerez y pistachos

Con crema de Jeréz y pistachos

Arroces

Arroz a banda

Uno de los cásicos del medirráneo. Este plato era muy popular entre los pescadores, que solían cocinarlo. Con sepia, cola de gambas y nuestro fumé.

Paella de marisco

Con Cigalas, gambones, sepia, cola de gambas y mejillones.

Paella de verduras

Ríquisima paella con verduras variadas. Ideal para vegetarianos o véganos

Arroz negro

Con nuestra salsa de tinta de calamar natural, sepia y cola de gambas

Paella Valenciana

La Paella por excelencia, con pollo y verduras

Carnes

Entrecot de buey 300grs con sal maldón

Para los amantes de la carne. Buey curado en cámara, aderezado con Sal Maldon

Medallones de solomillo ibérico con salsa suave de pimienta

Con salsa suave de pimienta

Pescados

Lomitos de merluza con salsa de chipirones y almejas

En nuestra salsa casera de chipirones

Fritada de bacalao con verduritas asadas y patatas panadera

Jugoso Bacalao rebozado y cocinado al horno. Con tomate, cebolleta y pimientos

Lenguado a la menier cubierto de almendras con patatas al vapor

Dessert

Piramide chocolate blanco con tulipa de helado de mango

Pirámide con cobertura de chocolate blanco, mousse de chocolate blanco y coulis de caramelo.

Milhojas de chocolate
Parfait de maracuyá

Con frutos rojos y chocolate balnco. SIN GLUTEN

Fondant de chocolate y corazón Rocher con crema de vainilla

Foundant de chocolate con corazón de Rocher, praliné, almendras y avellanas trituradas. Rodeado de crema casera de vainilla.

Macaron fondant de chcolate con helado de fresa

Pastelito tradicional francés

Fully reserved on TheFork

MENU DE LA CASA 2020

€16
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Starter

ENSALADA DE LA HUERTA

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO

REVUELTO DE MORCILLA

Main course

PAELLA DE VERDURAS

PAELLA VALENCIANA

ARROZ A,BANDA

(MÍNIMO 2 RACIONES EN TODOS LOS ARROCES)

Dessert

POSTRE DE LA CASA

UNA COPA DE CERVEZA

UNA COPA DE VINO DE LA CASA

UNA BOTELLA DE AGUA SIN GAS DE 0,5L

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Fully reserved on TheFork

Drinks

Coffee
€2.5
Half a bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€8.9
Glass of wine
€3

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Fully reserved on TheFork
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