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Menu Asador del Carmen

à la carte

ENTRANTES Y PRIMEROS

Queso de cabra gratinado con mermelada casera de pimiento rojo
€7.5
Ensalada de ventresca de bonito: Pimientos rojos asados, tomate y ventresca de bonito
€10.5
Croquetas caseras de cocido (6 unidades)
€9
Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
€10
Patatas con salsa especial Del Carmen
€7.5
- Crujiente de setas con crema de Ali Oli
€11.5
Surtido de croquetas: Bacalao, morcilla, cocido
€9
Bastones de berenjena en tempura con salsa de miel artesana
€9.5
Fingers de pollo
€7.5
Calamares a la romana
€10.5
Provoleta con tomate y orégano
€7.5
Jamón ibérico para acompañar con rebanadas de tomate y ajo
€18
Anchoas de Santoña Doble 0
€20
Timbal de ibéricos: Queso, jamón, salchichón y chorizo
€18
Empanadas criollas caseras con carne de vaca gallega (unidad)
€3
Ensalada Del Carmen: Lechuga, queso de cabra, aceituna negra, pimiento rojo, aguacate, cebolleta, tomate cherry y mermelada casera de pimiento
€9.5
Ensalada de perdiz escabechada y vinagreta de miel de las Hurdes (Cáceres)
€10.5
Habitas fritas con jamón ibérico y pimentón de la Vera
€12

PESCADOS Y MARISCOS

Gambas a la plancha
€25
Gambones a la plancha
€12
- Pata de pulpo braseada y crema suave de cangrejo
€25
Almejas a la marinera
€12
Arroz meloso con bogavante (Por encargo) mínimo dos personas
€18
Bacalao con cama de cebolla caramelizada y salsa de tomate casera
€15
Lubina a la espalda
€15
Fritura de pescados (2 personas): Boquerones, gallo, gambones, lubina o dorada, calamares y rejos)
€30

CARNES A LA BRASA: Acompañada de patatas y salsa chimichurri

Chuletitas de cordero lechal
€18
Contra muslos de pollo
€12
Churrasco
€15

CARNE DE VACA

Lomo
€22
Chuletón
€27
Solomillo
€24

PARRILLADAS Y HAMBURGUESA

Parrillada de carne (2 personas): Entrecot, papada, contramuslos de pollo, morcilla de arroz, chorizo, morro de cerdo
€30
Parrillada de carne superior (2 personas): Chuletón, papada, contramuslos de pollo, morcilla de arroz, chorizo, morro de cerdo
€40
Hamburguesa especial Del Carmen
€10.5

ASADOS AL HORNO DE LEÑA

Por encargo: Cochinillo, cordero, cabrito

consultar precio

POSTRES

Tarta de queso
€5.5
Arroz con leche
€3.5
Brownie de chocolate
€5.5
Higos en almíbar
€3.5
Helado
€3

Menú 13.50 €

€13.5

Entrante

Ensalada del Carmen

Provoleta

Empanadas criollas

Sopa de cocido

Plato

Merluza con crema de verdura

Solomillo de cerdo a la brasa con patatas

Lomo bajo a la brasa con patatas (con suplemento de 5,5€ por persona)

Postre

Fresas con nata

Tarta de queso con frambuesa casero

Brownie de chocolate con nueces casero

Queso fresco con mermelada de higos casero

Higos en almíbar casero

Bebida

Vino de la casa.

Agua

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday for Comida

Cocidos 20€

€20

Postre

Postre o café

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Thursday for Comida

Menú 13.50 €

€13.5

Entrante

Ensalada del Carmen

Provoleta

Empanadas criollas

Sopa de cocido

Plato

Merluza con crema de verdura

Solomillo de cerdo a la brasa con patatas

Lomo bajo a la brasa con patatas (con suplemento de 5,5€ por persona)

Postre

Fresas con nata

Tarta de queso con frambuesa casero

Brownie de chocolate con nueces casero

Queso fresco con mermelada de higos casero

Higos en almíbar casero

Bebida

Vino de la casa

Agua

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday for Comida

Drinks

Coffee
€1.5
Bottle of water
€2.5
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€8
Glass of wine
€2

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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