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Menu Asador La Vid

à la carte

Entrantes fríos

Ensalada asador
€8.4
Tomate valenciano con lomo de atun y anchoas
€13.2
Montadito de steak tartar con mini huevo
€4.7
Carpaccio de buey con virutas de parmesano
€10.8
Anchoas de Santoña (unidad)
€2.2
Tartar de atún
€16.2
Jamón y lomo ibérico
€16.9
Foie Mi-cuit de pato
€13.4
Quesos variados
€9
Ostra valenciana
€4
Ostra valenciana
€16.2
Sashimi de atún rojo de aleta amarilla
€16.2

Entrantes calientes

Croqueta casera
€1.6
Teja de verdura a la brasa
€8.3
Chistorra de Iruña
€7.9
Morcilla de Burgos con padrón
€7.9
Calamar de la casa
€16.9
Revuelto de boletus con foie
€9
Huevo frito con trufa y foie
€10.4
Mollejas de ternera
€9.9
Pulpo a la brasa con sal negra
€15.8

Pescados

Suquet de pescado y marisco
€18.5
Rodaballo bilbaina
€17.2
Bacalao al pil-pil
€16.7
Corvina de playa a la brasa
€16.8
Ventresca de atun con foie
€20.1
Bacalao brasa
€16.7

Carnes a la brasa

Secreto ibérico
€12.9
Magret de pato
€12.8
Entrecot de vaca madurada
€14.9
Entrecot de Angus-Nebraska 100g
€9
Hamburguesa Black-Angus Irlanda
€9.8
Solomillo de añojo
€19.8
Chuleta de vaca madurada 100g
€4.4
Chuleta de vaca madurada +65 días 100g
€5.6
Lechazo al horno (para dos personas)
€44
Cochinillo al horno (para dos personas)
€42

Postres

Los chocolates de la vid
€5.7
Mil hojas de crema
€5.39
Canitullo de queso Idiazabal con menbrillo
€4.9
Tocino de la via lactea
€4.62
Helados variados: violeta, yogur búlgaro con grosella - chocolate negro guarana, chocolate blanco - vainilla bourbon, coco, caramelo inglés - ferrero roche, sorbete de limón
€4.84
Torrija con helado de vainilla
€4.62
Fruta preparada de temporada
€3.6

Drinks

Bottle of champagne
€48
Glass of champagne
€4.5
Coffee
€1.3
Bottle of water
€2
Half a bottle of water
€1.5
Bottle of wine
€10
Glass of wine
€3
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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