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Menu Asturias III

  • à la carte

à la carte

Starter

Albóndigas de la casa
€8
Mejillones "bravos" a la sidra
€9
Boquerones fritos
€9.5
Calamares a la romana
€9.5
Pulpo a la gallega
€17
Lacón a la gallega
€9
Chorizo a la sidra
€9
Morcilla frita de arroz
€7.5
Callos a la madrileña
€9
Setas con jamón
€8
Almejas a la marinera
€12
Revuelto de setas con gambas
€12
Gambas al ajillo
€12

Quesos y embutidos

Queso de Cabrales
€9.5
Queso manchego curado
€8
Lomo ibérico
€15
Tabla de ibéricos
€18
Queso de vaca La Peral
€11
Queso asturiano Casin
€15
Tabla de quesos
€16
Tablón asturiano
€30

Quesos e ibéricos para 4 personas

Jamón serrano
€8.5
Jamón ibérico
€16
Carpaccio de cecina preparada
€17.5
Lomo embuchado
€10

Ensaladas

Especial de la casa
€8.5

Lechuga, tomate, queso, maiz, huevo, manzana y pimientos del piquillo, aderezada con salsa vinagreta

De cabra
€9.5

Rulo de quesos de cabra, espinacas, cebolla, tomate, nueces y tiras de bacon, aderezada con vinagre balsámico

De ventresca
€13

Ventresca, tomate, pimientos del piquillo, aderezada con aceite de ajo

Mixta
€5.5

Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo, espárrago y aceitunas

Sopas y guisos

Fabada asturiana
€12
Fabes con almejas
€13
Pote gallego
€10
Cocido madrileño
€7.5
Sopa de cocido
€6
Consomé
€4.5
Sopa castellana
€6
Macarrones boloñesa
€7

Main Course

Entrecot de ternera
€16

Servido con patatas, guarnición de pimientos y salsa aparte de queso cabrales o pimienta

Solomillo de ternera
€18.5
Filete de ternera

(precio a consultar)

Cordero asado

(precio a consultar

Cachopo de ternera con jamón serrano y queso manchego
€15
Cachopo de ternera con cecina de León y queso de Cabrales
€16
Cachopo de lomo de cerdo con jamón serrano y queso
€13
Chuletas de cordero
€15
Carne guisada

(precio a consultar)

Ternera en su jugo

(precio a consultar)

Escalope de ternera

(precio a consultar)

Escalopín de pollo al Cabrales

(precio a consultar)

Dessert

Merluza a la sidra
€16
Merluza a la romana
€15
Merluza a la plancha
€15
Salmón a la sidra
€13
Salmón a la plancha
€12
Emperador a la plancha
€13
Trucha a la navarra
€8

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