Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Atics la Carpa
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Francesc Valiente
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (2)
All food photos (22)
Aperitius del Mar
- Ostra Gillardeau nº2 (unitat)
- €6
- Filets d’anxoves amb caviar d’oli d’oliva i coca de pa de vidre amb maduixa
- €22.5
- Calamars a l’andalusa amb maionesa de llima
- €24.9
- Escopinyes al vapor a l’aroma de llimona i llore
- €27.5
- Musclos fumats amb fusta d’oliver
- €14.25
- Cargols de punxes gratinats amb all i oli
- €21.5
- Garota farcida a la crema (unitat)
- €7.5
- Zamburinya a la planxa amb picada d’all i julivert (unitat).
- €4.75
- Gambes de les nostres llotges saltades amb all i julivert (200 grams)
- €38.5
Aperitius de la Muntanya
- Espatlla de pernil ibèric amb coca de pa de vidre amb tomàquet
- €21.5
- Assortiment de formatges amb fruits secs i codonyat
- €17.5
- Lingot de foie gras caramel·litzat amb compota de poma
- €17.5
- Croquetes de pollastre
- €13.9
Aperitius del Hort
- Amanida de tomàquet i burrata amb ceba vermella, confitura de tomàquet i cruixent d’ametlla
- €16.75
- Amanida de brots tendres amb fruita de temporada i llagostins cruixents
- €17.5
- Verdures de temporada a la brasa amb romesco
- €16.5
Els Crus i Matinats
- Sashimi de salmó marinat amb col llombarda i vinagreta de verdures
- €21
- Tàrtar de llom de tonyina vermella de Balfegó amb cruixents de pa d’algues.
- €31
- Steak tàrtar de filet de vedella al Calvados
- €28.75
Arrossos i Pastes
- Paella marinera amb gambes de les nostres llotge
- €24
- Arròs caldós amb llamàntol.
- €33.5
- Arròs de l’Art (arròs cassola tradicional dels pescadors de Lloret).
- €21.75
- Arròs cremós de ceps confitats i verdures
- €21
- Rossejat de fideus amb peix i calamar
- €21
- Caneló de bou de mar gratinat amb la seva beixamel i parmesà
- €22.5
Peix i Marisc
- Suprema de peix de les nostres llotges al forn o a la planxa
- €38
- Tataki de llom de tonyina vermella de Balfegó amb emulsió d’alvocat, teriyaki i amanida d’algues
- €32.5
- Suprema de lluç de palangre a la Donostiarra (patata, pebrot i all)
- €22
- Llom de bacallà gratinat amb all i oli de mel amb patates i tomàquet confitat.
- €26
- Calamars farcits de peix i marisc amb les seves mandonguilles
- €28.9
- Gambes de Blanes a la planxa (250 grams).
- €52.5
- Escamarlans de les nostres llotges oberts a la planxa (300 grams)
- €49.5
Carns
- Magret d’ànec amb reducció de Calvados i tatin de poma.
- €22
- Filet de vedella amb fetge d’ànec i salsa de vi de Porto
- €31
- Entrecot de vedella a la brasa amb patates al caliu
- €29.75
- Espatlla de cabrit rostida al forn amb verdure
- €35.5
- Garrinet confitat i cruixent amb pinya a la brasa i la seva glaça.
- €26.5
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.