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Menu Au Chardon d'Ecosse

à la carte

Starter

Coeur de laitue et sa Mozzarella di Buffalla, croustillant de parmesan
€22
Salade printanière aux aiguillettes de poulet, vinaigrette de noix de cajou
€15
Tartare de thon rouge au sésame, soja et citron vert
€17
Nems de poulet et crevettes, sauce spicy
€16
Salade Thaï de boeuf
€18
Carpaccio de St-Jacques à l'huile de noisettes et citron vert
€18
Gaspacho de betteraves rouges et copeaux de jambon grillé
€12

les pâtes et risotto

Ravioles du Dauphiné, crème de parmesan
€15
Risotto Carnaroli ux légumes de saison, et mascarpone
€22

Les Poissons

Filet de Sandre braisé aux tomates, courgettes et champignons
€24
Pavé de thon façon Teriyaki, nouilles chinoises sautées aux légumes
€26
Filet de Merlan façon meunière, pommes frites

Main Course

Tartare de boeuf Charolais, préparé par nos soins
€19
Suprême de volaille au Satay, nouilles sautées aux petits légumes
€19
Carré d'agneau de Sisteron rôti en croûte d'herbes
€28
Foie de veau déglacé au Xéres
€26
Entrecôte Charolaise sauce au choix : Roquefort ou poivre
€27
Filet de boeuf sauce au choix: Roquefort ou poivre
€29
Côte d'agneau de Sisteron grillée aux herbes fraîches
€28

Dessert

Tiramisu aux saveurs bretonne
€8
Crumble aux pommes Granny Smith et myrtilles, glace vanille
€8
Mi cuit au chocolat, et son sorbet framboise
€8
Assiette de fruits frais de saison
€8
Tarte au citron meringuée revissée
€8
Nougat glacé au coulis de fruits rouges
€8
Coupe 2 boules: Glaces et sorbets au choix
€7

Menu 19€

€19

Entrée

selon retour du marché

Plat

selon retour du marché

Dessert

selon retour du marché

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday for Lunch

Menu 35€

€35

Entrée

Gaspacho de betteraves rouges et copeaux de jambon grillé ou

Croustillant de chèvre, marmelade de pêche

Plat

Suprême de volaille au Satay

Nouilles sautées, petits légumes ou

filet de loup cuit à l'unilatérale, sauce Hollandaise, pommes vapeur.

Dessert

Dessert à la carte

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday for Dinner

Drinks

Bottle of champagne
€85
Glass of champagne
€11
Coffee
€2.5
Bottle of water
€7.5
Bottle of wine
€26
Glass of wine
€5.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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