Back

Menu Auberge Communale de Satigny

à la carte

Starter

Soupe du jour
CHF 15
Œuf cuit en basse température, poêlée de champignons et émulsion au jambon
CHF 18
Ceviche de la mer à la coriandre et pamplemousse rose
CHF 22
Foie gras de canard maison au sel noir de Chypre et confit d'oignons rouges au Porto
CHF 24

Sélections de salades

Salade Lyonnaise
CHF 22

(salade, lardons, croûtons, tomates et oeuf mollet)

Salade océane
CHF 24

(salade, saumon mariné, crevettes, avocat et pamplemousse)

Salade César
CHF 25

(salade romaine, suprême de poulet GRTA, sauce César, anchois, croûtons, copeaux de parmesan)

Les Pizzas

Margherita
CHF 16

(Tomate, mozzarella, origan)

Capricciosa
CHF 20

(Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, origan)

Scandinavia
CHF 23

(Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres, origan)

Calzone
CHF 24

(Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, origan)

Sélections de Burger

Alpages, frites
CHF 26

Buns au sésame, steak haché 200g, fromage à raclette, salade, tomate, oignon rouge, lard, mayonnaise moutardée

Suisse, frites
CHF 25

Rolinette, steak haché 200g, tomme vaudoise, mayonnaise à l'ancienne, tomate, salade et oignon

Mexicain, frites
CHF 27

Buns au sésame, poulet grillé, guacamole, salsa, mozzarella fumé, tomate, poivron, oignon et salade

Main Course

Filets de perche meunière (200g), sauce tartare et frites
CHF 38
Poitrine de cochon laqué, gratin dauphinois et légumes du jour
CHF 34
Tartare de bœuf maison, toasts, salade verte, frites
CHF 30
Suprême de poulet en croûte de parmesan, gratin dauphinois et légumes du jour
CHF 37

Les Ardoises

Pavé de cheval 250g
CHF 37

Légumes de saison et gratin de pommes de terre + sauce a choix

Magret de canard 350g
CHF 43

Légumes de saison et gratin de pommes de terre + sauce a choix

Entrecôte Parisienne 350-400g
CHF 51

Légumes de saison et gratin de pommes de terre + sauce a choix

Mixed grill (entrecôte, médaillons d’agneau, pavé de cheval et gambas)
CHF 41

Légumes de saison et gratin de pommes de terre + sauce a choix

Dessert

Pain perdu au caramel beurre salé, glace vanille
CHF 10
Baba au rhum
CHF 10
Crème brûlée aux graines de vanille de Madagascar
CHF 10
Salade de fruits frais, glace vanille
CHF 10

Drinks

Bottle of champagne
CHF 92
Coffee
CHF 3.8
Bottle of wine
CHF 33
Glass of wine
CHF 3.3

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation