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Terrasse - Auberge Communale de St-Légier, St-Légier-La Chiésaz
15 photos

Auberge Communale de St-Légier

Route des Deux Villages 78, 1806 St-Légier-La Chiésaz
European
Average price CHF 78

Auberge Communale de St-Légier

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  • Bib Gourmand: good quality, good value cooking

MICHELIN Guide's Point Of View

This rather inconspicuous Auberge is located in a small village set slightly above Vevey. Run by the Konrad family, it not only has guestrooms for ...

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Restaurant menu

Chef Julien Konrad
Saumon des grisons mariné au zaatar, petits pois, pamplemousse et crème de la gruyère au poivre de timut
CHF 25
Effilochée de joues de bœuf de ollon aux asperges vertes, vinaigre balsamique du village et noisettes
CHF 23
Malakoffau vieux gruyère (3 pièces) et saladine de puidoux
CHF 16
Menu 3 services
CHF 86
This preset menu includes: Amuse-bouche surprise + Le brochet du lac majeur + La saint-jacques de l’atlantique + Le champignon « pom-pom » de vevey + L’agneau bio de neuchâtel + Les fromages affinés de la fromagerie de blonay + La rhubarbe

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Auberge Communale de St-Légier
Veloutée à la courge crème fraîche  - Auberge Communale de St-Légier
Auberge Communale de St-Légier
Auberge Communale de St-Légier
Bon accueil et belle endroit. Cuisine raffinée . Les serveurs sont de bon conseil - Auberge Communale de St-Légier

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About this restaurant

Description

AUBERGE RÉNOVÉE – Le restaurant de l'Auberge Communale de St-Légier se situe au bord de la route qui relie Vevey à Blonay. Émilie Schuler et Julien Konrad vous y proposent une cuisine de terroir, goûteuse et généreuse mais qui sait aussi être raffinée et délicate. CUISINE D'AUTEUR – Laissez-vous surprendre par le talent culinaire de Julien Konrad, ancien second d'Étienne Krebs à l'Ermitage de Clarens-Montreux. Il met sa passion et son savoir-faire à votre service pour vous offrir des plats d'exception aux saveurs subtiles et variées. SERVICE CHALEUREUX – En salle ou sur la terrasse ombragée, venez vous détendre loin du tumulte et de l'agitation urbaine et laissez-vous guider par votre hôte, Émilie Schuler.

How to get there

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Route des Deux Villages 78, 1806 St-Légier-La Chiésaz

Arrêt de train La Chiésaz
Parking de l'auberge

Frequently Asked Questions

Restaurants around Auberge Communale de St-Légier

La Brique

InternationalAverage price CHF 40
9.4(61)

Times Grill

SteakhouseAverage price CHF 78
9.5(911)

Restaurant de Chailly

FrenchAverage price CHF 40
8.9(19)
Up to -30%

Restaurant Le Léman

MoroccanAverage price CHF 72
9.3(1193)
Up to -20%

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