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Fine Dining Terrace

Auberge de Catherine

Chemin des blés, 05100 BriançonSee map

Average price €26

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Restaurant menu

  • Average price €26 Special request
Filet de daurade rôtie au four, pissaladière d’oignons rouges et beurre d’anis

Filet de daurade rôtie au four, pissaladière d’oignons rouges et beurre d’anis

Emincé de magret de canard rôti, poires au vin et cannelle

Emincé de magret de canard rôti, poires au vin et cannelle

Pain perdu de foie gras poêlé, confiture d’oignons et vinaigre balsamique

Pain perdu de foie gras poêlé, confiture d’oignons et vinaigre balsamique

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Opening time

Ouvert du mercredi au dimanche midi et soir

How to get to the restaurant

Chemin des blés, 05100, Briançon, France

Directions to get there

Oui

About the restaurant

Située dans les Alpes du Sud, l’Auberge de Catherine vous accueille du mercredi au dimanche midi soir dans une ambiance chaleureuse et familiale. Non seulement restaurant, mais aussi gîte et bar, l’endroit vous ravira tant par son décor de chalet avec beaucoup de boiserie que par sa cuisine succulente.

Les plats sont préparés avec soin par le Chef Frédéric Cornillou avec des produits frais du terroir. Savourez par exemple le cabillaud au crumble de chorizo ou bien le pain perdu de foie gras poêlé.

Une bonne table à découvrir et faire découvrir !

Features

French, European, In the mountains

Services

, , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 45 people)

Restaurants around Auberge de Catherine

Homemade cuisine

Le Gavroche

Score:9.2

Briançon

€25 average price

MENU

French

Les Planches

Score:9.3

MICHELIN 2020

Saint-Chaffrey

€45 average price

MENU

Traditional cuisine

La Salle-les-Alpes

€35 average price

French

Montgenèvre

€45 average price

Fine Dining

MICHELIN 2020

Le Monêtier-les-Bains

€40 average price

French

Névache

€31 average price

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