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Menu Auberge de la Croix Fédérale

à la carte

Starter

Tentacules de poulpe poelée Créme de pois-chiches Concassé de tomates olives noir
CHF 19
Tartare de filet de bœuf Coupé au couteau Mesclum
CHF 22
Mille-feuilles de loup de mer Pommes de terre Confit d’oignon rouge
CHF 22

Main Course

Orecchiette à le "cime di rapa" concassé de tomates, olives noires et Pecorino
CHF 24
Tagliata de bœuf rassie marinée au romarin ail et poivre Fromage fondue huile à la truffe blanche Pommes allumettes et légumes du jour
CHF 36
Filets de perche meunières au beurre citronné, pommes allumettes & salade
CHF 35

Dessert

Carpaccio d’ananas au gingembre, sorbet citron-menthe
CHF 12
Tiramisù maison
CHF 10
Mille-feuilles de pommes aux amandes glace cannelle
CHF 12

Pizza napolitaine

Margherita
CHF 16

tomate,mozzarella,basilic

Capricciosa
CHF 21

tomate,mozzarella,oignons,olives et jambon cuit

Marinara
CHF 18

tomate,anchois,câpres,olives noir

Primavera
CHF 25

Tomates cerise, mozzarella,roquette,jambon cru , ecailles de Parmesan

Calzone
CHF 25

Tomate,mozzarella,jambon cuit,champignons

Bufalina
CHF 21

Tomate,mozzarella de "Bufala" et basilic

Focaccia farcie
CHF 28

Mozzarella de "Bufala",mortadella,créme de truffe noire et roquette

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
CHF 95
Glass of champagne
CHF 9
Coffee
CHF 3.4
Bottle of water
CHF 9
Half a bottle of water
CHF 5.5
Bottle of wine
CHF 24
Glass of wine
CHF 3.2

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Cannot be reserved on TheFork
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