Who is the chef at Auberge du Prunelli?

At Auberge du Prunelli, the chef is Romain Mariani.

What is the average price when eating at Auberge du Prunelli?

If you plan to eat at Auberge du Prunelli, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

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L'entréé du restaurant - Auberge du Prunelli, Bastelicaccia

Le bar du restaurant et sa cheminée - Auberge du Prunelli, Bastelicaccia

Viande - Auberge du Prunelli, Bastelicaccia

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Menu 2023 - Auberge du Prunelli

9.5/10

816

Pisciatello, 20129 BastelicacciaSee map

Average price €40

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à la carte

Last update: January 2023

Chef Romain Mariani

Average price €40

Dessert

Beignets De Poireaux, Crème Citronnée Maison: €10
Velouté De Châtaigne Et Sa Focaccia: €12
Mi-Cuit De Bœuf, Mayonnaise Façon Béarnaise: €13
Escargots « Lumacà » Façon Nustrale, Pain De Mie Toasté: €14
Tartine De Veau en Terrine: €11
Pithivier Végétarien Aux Légumes De Saison: €14
La Choupe Corse: €12
Planche De Charcuterie De Nos Montagnes: €19
Prisuttu -18 Mois D’affinage A.O.P Porcu Nustrale: €24
U Spuntinu - Fromages, Terrine Et Charcuterie De Nos Fermiers: €29

Plats

Le Pot-Au-Feu Corse, Agneau Et Veau: €26
Risotto Végétarien Aux Légumes De Saison, Déglacé Au Vin Blanc: €21
Suprême De Pintade Farci Aux Noisettes: €27
Le Poulpe Façon Bourguignon, Fregola Sarda: €29
T-Bone De Veau Grillé: €31
Caprice De La Mer: €28
Agneau De Quercy en Deux Cuissons, Jus Nepita: €24
Bœuf Wellington: €25

Pour Finir

Planche De Fromages Corses - Chèvre Et Brebis: €12
Fiadone Façon Citron Meringué: €8
Nougat Glacé Noisettes-Pistaches, Miel D’arbouse: €9
Le Brocciu en Trois Textures: €8
Ultra Chocolat, Chantilly Et Suprêmes D’orange: €8
Sphère Glacée Clémentine: €8
Nos Glaçes Artisanales De “christophe Casalonga“: €3; Crèmes glacées
Nos Glaçes Artisanales De “christophe Casalonga“: €3; Orange sanguine
Nos Glaçes Artisanales De “christophe Casalonga“: €3; Framboise
Nos Glaçes Artisanales De “christophe Casalonga“: €3; Citron

Full menu

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