Audrey's By Rafa Soler

Av. Juan Carlos I, 48 03710 Calpe Spain Map
Average price €75.00
9,5 /10
18 reviews
212 reviews
El único restaurante con estrella MICHELIN de todo Calpe lo encontrarás en el hotel AR Diamante Beach, a pocos metros de la playa. Tras los fogones, uno de los mejores chefs de la Comunidad Valenciana, Rafa Soler, discípulo de maestros como Martín Berasategui o Joël Robuchon. Su sello: una verdadera pasión por los productos locales, que respeta al máximo a pesar de su mirada cosmopolita y contemporánea.

Gamba roja, peix de Calp, garrofón, habitas y otras delicias de la huerta valenciana son algunos de los ingredientes más habituales en la despensa de Rafa. Entre sus creaciones, triunfan los tomates de Benissa en diferentes texturas, los arroces y los pescados. Un espíritu mediterráneo que también se traslada al espacio, luminoso y con mucho estilo, recién reformado.

INSIDER tip

Pide su menú Buena Sombra si quieres una experiencia completa. No decepciona.

Special offers and Menus

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Menus

Menú BUENA SOMBRA 85 €

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This set menu includes:Main course + Dessert

  • Main course
    • Canari (horchata y limón).
      Coca de Dacsa de la marina.
      Sepia bruta
      Peix de Calp a la salmeunière.
      Esclafoll de cebollitas asadas.
      Ensalada de navaja con alimonados y manzana.
      Quisquillas, crema de almendra y uva de Teulada.
      Tomates de Benissa frescos, encurtidos, secos, helados y en sopa.
      Escabeche de gamba roja de Denia, calabaza y hierbas.
      Bollit de ostra de Valencia zanahorias, judía bobbi, couscous de coliflor.
      Ventresca de atun de la Vila con aguacate y queso fresco.
      Esparragos blancos con anchoas y pasas de Jesus Pobre.
      Arrocito de playa con berberechos y matices acidos y picantes.
      Suquet de salmonete de Moraira con patatas, alioli y hierbas de playa.
      Pollo de Corral, guiso de maíz y berenjena escalivada.
      Mosto de Benitachell con sandia, hierbabuena y limón.
      Rosáceas, pasión y mantequilla.
      Petit Fours
  • Dessert
    • Bebida no incluida.

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Restaurant prices

Average à la carte price
€75.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Audrey's By Rafa Soler

How to get there?

  • Public transports
    Carretera CV-746

Opening time

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes y martes)
Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto lunes y martes)

Services

  • American Express , Credit Card , Mastercard , Visa
  • Air-conditioning , English spoken , French spoken , Open in August , Wheelchair Accessible , Wifi
Excellent
9,5 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    15
  • 9
    1
  • 8
    1
  • 7
    0
  • < 7
    1
Food
9,4
Service
9,9
Setting
9,3
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Really fast
3/18 reviews
Gabriel N.
Foodie
(13 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 16 Sep 2018
Ah estado todo excelente, atencion servicio etc
Óscar M.
Adventurer
(2 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 9 Aug 2018
Estupendo
Carlos G.
Foodie
(10 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 18 Jul 2018
Espectacular
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