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Avec 55 laboratorio di cucina

9.4/10
220
Via Domenico Giuliani, 55, 00019 TivoliSee map

Average price €32

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Restaurant menu

Chef Raoul Reperi
  • Average price €32
Linguine monograno all’ aglio nero fermentato con tartare di manzo
€13
Risotto al gazpacho di fragole con,burrata e uova Keta di salmone
€13
Ravioli di bottarga con alga nori, cioccolato bianco e burro fumè
€13

Dietary options

Gluten free, Organic food, Vegan, Vegetarian dishes

User photos

Petto d'oca affumicato con lamponi, antipasto
Agnello con carciofi
Antipasto di coniglio
sbriciolata con amarene
ravioli con parmigiana e nduja
filetto di maiale ai peperoni e cardamomo

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Opening time

Pranzo: solo la domenica dalle 12:00 alle 15:00

Cena: dal martedi alla domenica dalle 18:30 alle 23:00 (eccetto il lunedi)

How to get to the restaurant

Via Domenico Giuliani, 55, 00019, Tivoli, Italy

About the restaurant

TIVOLI - Il centro storico della bella cittadina laziale è il luogo in cui si trova il ristorante Avec 55, giusto a pochi passi dalle sponde del fiume Aniene.

RAFFINATO - Elegante e arredato con uno stile semplice ma di grande buon gusto, il locale è perfetto per una cena a due, un pranzo di affari e per chiunque voglia mangiare all'insegna di una cucina ricercata e deliziosa.

LABORATORIO DI CUCINA - Questo è il nome con cui lo chef Raoul definisce la struttura e in effetti le sue elaborazioni sono davvero nuove, ma altrettanto golose. Gli ingredienti sono soprattutto quelli del territorio circostante, mentre non manca mai il pescato fresco ed ecco nascere specialità come gli spaghetti con broccoli e alici o l'insalata di mare con vaniglia. Buona la scelta dei vini, soprattutto laziali.

Features

, , , Travelers' Choice 2020, Valentine's Day

Services

, ,

, ,

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MENU

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Pizzeria

La Fornarina

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Anselmo Pub

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Tivoli

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Traditional cuisine

Gadì

Score:8.4

Tivoli

€25 average price

Eastern Europe

Tivoli

€25 average price

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  • Insider

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Insider

Tivoli

€25 average price

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International

Insider

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Romano

Tivoli

€25 average price

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Italian

Da Germano

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