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Menu Avohaus

à la carte

Carta del desayuno

Tostada de Aceite y Tomate
€2
Tostada de Mermelada y Mantequilla
€2
Tostada de Aguacate
€4

Main Course

Salmón Benedictino
€13

Pan brioche, salmón ahumado, huevo pochado y holandesa de aguacate

Tostada de Burrata
€12.5

Pan cristalino, pesto de aguacate, pesto de tomate seco, burrata, crema de aguacate y tomates cherrys

Tostada de Calamar
€12

Pan negro, crema de aguacate, calamares y mayo verde

Tostada de Cochinita Pibil
€13.5

Pan brioche, crema de aguacate, cochinita y piña

Tostada Ibérica
€12

Pan cristalino, tomate triturado, aguacate laminado y jamón ibérico

Extra de Aguacate Laminado
€2
Extra de Huevo Pochado
€2
Extra de Huevo Frito
€1
Extra de Pan
€1.5

Para Compartir

Quien prepara el mejor guacamoles?
€12.5

Aguacate triturado, tomate, cebolla, jalapeños y nachos totopos

Aguacate en Tempura
€9

Aguacate, mayo verde y salsa de naranja

Hummus de Aguacate
€9

Aguacate, garbanzo, tahini, zanahoria baby, pepino y esparragos

Croquetas de Bacalao
€8

Crema de aguacate y rabano

Crujiente de Maiz
€8

Crema de aguacate, cochinita y cebolla

Burrata
€11.5

Pesto de aguacate, burrata, pesto de tomate seco, caviar y albahaca

Carpaccio de Remolacha
€8

Aguacate, queso feta, remolacha, aceitunas negras y caviar

Jalea de Mariscos
€16

Crema de aguacate, gambon, calamar, perca, mayonesa, cebolla y salsa maracuya

Tacos de Atun
€14

Aguacate, atun, cogollo, ponzu, mayo curry y anguila

Tacos de Cogollo
€10.5

Crema de aguacae, pollo, tomate, cebolla, jalapeños, cogollo y mayo verde

Tiradito de Atun
€15

Aguacate, atun, mango, pico de gallo, cebolla, leche de tigre de aji amarillo y mango

Brochetas de Salmon
€13.5

Aguacate, salmon, manzana, ponzu, mayo curry y anguila

Langostinos en Tempura
€13.5

Langostinos, mayo wakame y anguila

Pulpo
€18

Crema de aguacate, pulpo, kale crujiente, jalapeños, mayo verde

Secreto Iberico
€15

Aguacte, secreto, piña, tamarindo y quinoa negra

Lomo Bajo
€18

Chimichurri de Aguacate, lomo y romero

Carta de postres

Mousse de aguacate y coco
€6
Tarta de chocolate con helado de aguacate
€6.5
La Bomba
€6.5

Helado de aguacate, coulis de maracuyá y frambuesa, tierra de galletas, mango fresco e ingrediente sorpresa

Paleta de Aguacate con pistachos
€6

Drinks

Coffee
€1.5
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€2.5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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