à la carte

FESTIN DE MEZZES BAALBEC - Para mesa completa

Déjanos aconsejarte con lo mejor de nuestra carta, pan y postre incluido
€27

Menú mezzes Baalbec / Menú de mediodía 19€

Selección de mezzes fríos y calientes con un plato principal y postre a elegir
Mezzes de hoy

Nuestro pan con sésamo y aceite de oliva de oliva Viver // Encurtidos caseros // Labneh de avellanas y frutas encurtidas // Ensalada de tirabeques con tomate seco, rúcula y naranja // Romanescu con nueces y pasas // Buñuelo de verduras asadas con feta

Platos principales a elegir

Pastela de espinacas, garbanzos y puerro // Secreto de cerdo con col a la crema y mostaza // Tallarines con sepia, coliflor, habitas y muhammara

Postre a elegir

Tarta de pera con crema de cúrcuma y vainilla // Fresas con lavanda y naranja

Snacks / Complementos

Cesta de panes caseros variados
€2.5
Encurtidos caseros y olivas aliñadas
€3

Verduras

Trío de dips: labneh, hummus de remolacha y dip del dia
€11
Halloumi a la brasa con miel y limón
€9

(2 uds.)

Croqueta de calabacín, feta y menta
€11

(4 uds.)

Buñuelos de bacalao con alioli de ajo negro
€11
Ensalada de alcachofas con judías bobi y limon marroquí
€11
Alcachofas con muhamarra y pasturma
€11
Berenjena frita con melaza de dátil y feta
€11
Coliflor asada con chili, pistachos y perejil
€11
Sabich: pita relleno de falafel, berenjena y tahini
€11

Pescado

Pescado de la subasta, pastirma (cecina griega) bougiourdi
€15

Pimientos, tomates, feta y pastirma a fuego lento

Pulpo a la brasa con tupinambur y zaatar
€16
Calamar frito con harissa casera
€16
Kebab de corvina con limón marroquí, chermoula y yogur
€14
Ostras crudas valencianas con harissa (4 uds.)
€14

Carne

Chuletitas de cordero
€14

Con mantequilla de anchoas, pimentón y romero

Ensalada de pato con endivias, queso stilton y avellanas
€14
Koftas de cordero con habitas y trompetitas en salsa especiada
€14
Brocheta de presa ibérica, puré de apiobola y ensalada de perejil (2 uds)
€14

Postres

Pastel turco con yogur y naranja
€6
Mousse de cafe, chocolate y cardamomo
€5
Fresas con mascarpone, pistachos y amaretto
€6
Tarta de queso al horno
€6

Drinks

Coffee
€1.5
Half a bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€18
Glass of wine
€3
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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