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Menu Bangalore

à la carte

Aviso Importante

Sólo se respetará petición de terraza si hay disponibilidad.

No se admiten reservas al menú.

Starter

Vegetable samosa

Hojas de hojaldre rellenas de verdura con especias y sofrito (2 piezas)

Lamb samosa

Hojas de hojaldre rellenas de cordero con especias y sofrito (2 piezas)

Chicken somosa

Hojas de hojaldre rellenas de pollo con especias y sofrito (2 piezas)

Pajora

Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo y sofritas

Vegetable cutlet

Verduras picadas y rebozadas en harina de garbanzo y sofritas

Cheese rollos

Crujientes roillos de queso fundido con especias

Shami kebab

Pequeñas hamburguesas de cordero suavemente condimentado

Onion bhaji

Cebolla rebozada en harina de garbanzo

Prawn puri

Gambas cocidas con especias suaves y servidas con pan crujiente

Biriyani

Chicken biriyani

Arroz basmati preparado al horno con pollo y especias

Gosht biriyani

Arroz preparado al horno con cordero y especias

Prawn biriyani
Arroz basmati con gambas y especias
Mixto biriyani

Arroz basmati con pollo, cordero, gambas y especias

Vegetables biriyani

Arroz basmati preparado con verduras variadas y especias

Arroz

Pilau rice

Arroz basmati con especias aromáticas

Egg fried rice

Arroz frito con huevos

Boiled rice

Arroz hervido

Kashmiri rice

Arroz basmati con especias aromáticas, frutos secos y azafrán

Dessert

Kulfi

Helado indio de frutos secos

Helado de mango

Helado de frutos secos con polvo de mango natural

Mousse de capuchino
Gulabjam

Bolitas de leche frita

Rice pudding

Leche, coco, azúcar y arroz basmati

Mango lassi

Batido de mango

Lassi dulce

Batido de yogurt, leche y azúcar

Té masala

Té indio con especias

Tarta de queso
Mousse de arándanos
Mousse de tiramisú

Ensaladas

Ensalada bangalore

Ensalada mixta con pollo asado tandoori

Prawn salad

Ensalada mixta con gambas

Ensalada verde

Ensalada mixta con queso

Platos de Tandoori: Pollo

Chicken tandoori

Pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y nuestras especias tradicionales, asado al horno tandoor

Chicken tikka

Pollo troceado y adobado con hierbas y especias, preparado en horno tandoor

Platos de Tandoori: Cordero

Lamb tikka

Cordero troceado adobado con hierbas y especias, preparado al horno

Lamb chanpe

Tiernas chuletas de cordero marinadas en jengibre, ajo y otras especias al horno tandoor

Bangalore tandaoori mixto grill

Pollo tandoori, pollo tikka, langostinos y cordero adobado al horno

Platos de Tandoori: Pescado

Salmón tikka

Salmón troceado, adobado con hierbas y especias, preparado al horno tandoori

Tandoori king prawn

Langostinos con hierbas y especias cocinadas al horno

Platos de Curry: Pollo

Chicken madrás

Trocitos de pollo preparados en una deliciosa salsa de especias y crema ligeramente picante

Chicken vindaloo

Tiernos trozos de pollo preparados en salsa de especias variadas y muy picantes

Chicken korma

Suave curry de pollo en una salsa de frutos secos, azafrán y crema

Chicken mango

Pollo cocinado con mango, coco y salsa suave

Chicken tikka masala

Curry de pollo tikka con especias preparadas al estilo punjabi

Chicken jal peiazi

Pollo preparado con una salsa suave y un caliente relleno de chiles verdes

Butter chicken

Trocitos de pollo en crema, salsa de especiasy mantequilla

Chicken saag

Trocitos de pollo cocinados con espinacas y especias

Chicken karahi

Pollo troceado guisado con pimientos verdes, cebolla, ajo y especias

Chicken balti

Pollo cocinado con tomates frescos, pimiento verde, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti

Platos de Curry: Cordero

Lamb madrás

Tiernos trozos de cordero macerados en especias ligeramente picante. Preparado como plato original del sur de la India

Tradicional lamb ragan josh

Cordero cocinado con crema, almendra, yogurt y especias

Lamb jalfrezi

Cordero cocinado con salsa, pimientos verdes y especias con picante

Lamb bhuna gosht

Cordero con salsa, cebolla, tomate, pimientos verdes con especias

Lamb vindaloo

Cordero preparado como plato indio del sur, conocido por su sabor muy picante

Lamb malai kofta

Codero en albóndigas, preparado con queso, nata, yogur, especias y salsa suave

Lamb karahi

Cordero troceado guisado con pimientos verde,s cebolla, ajo y especias

Lamb balti

Cordero cocinado con tomates frescos, pimiento verde, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti

Platos de Curry: Pescado

Slamón madrás

Trozos de salmón macerado en especias ligeramente picante. Preparado como receta orifinal del sur de India

Salmón balti

Trozos de salmón cocinado con tomates frescos, pimiento verde, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti

Salmón korma

Trozos de salmón preparados con leche, frutos secos, azafrán y crema

Prawn madrás

Gambas preparadas con chiles, jugo de limón y piuré de tomate picante. Plato popular del Sur de la India.

Prawn jalpiazi

Gambas preparadas con una salsa suave o picante con chiles verdes y especias

King prawn curry

Langostinos preparados con tomates frescos y pimientos con especias

Prawn korma

Gambas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crema

Prawn balti

Gambas cocinadas con tomate, pimiento verde, ajos, comino cilantro y salsa especial balti

Platos Vegetales

Bengem Masala

Berenjenas cocinadas con especias, salsa suave o medio picante

Chana aloo

Curry de garbanzos y patatas cocinadas con cebolla, tomate, cúrcuma, coriandro, ajo y jengibre

Vegetabñe korma

Verduras frescas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crema

Mix vegetable

Verduras variadas con salsa suave o picante

Sag aloo

Espinacas y patatas cocinadas con especias

Dhal Makani

Lentejas fritas con cebolla y ajo

Aloo gobi

Curry de patatas y coliflor

Palak paneer

Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas y condimentado con especias

Malay copta

Albóndigas de patatas y queso en salsa suave y cremosa de almendras

Drinks

Coffee
€2
Half a bottle of water
€3
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€2.8

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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