à la carte

Starter

Papas arrugás
€5

Con mojo y alioli

Carpaccio de salmón y bacalao
€10.5
Parrillada de verduras
€8
Champiñones rellenos
€8
Croquetas de Jamón
€7
Croquetas Bannaby
€7
Croquetas Tigre
€7
Verduras gratinadas con mix de patés
€10
Saquitos de Cabrales
€7
Cazuela de langostinos y gulas
€16
Crujiente de langostinos
€12
Trifásico de quesos
€12
Medallón de foie
€12

Caramelizado con reducción de Pedro Ximénez

Milhojas de solomillo y manzana
€10

Main Course

Hamburguesa de Buey
€8
Rabo de Toro
€12
San Bannaby
€12

Pollo relleno de jamón serrano y queso con rebozado crujiente

Presa Ibérica con jamón y huevos de codorniz
€16
Carrillada en salsa
€10
Costillas horneadas
€13.5

Con salsa barbacoa y cebolla crujiente

Churrasco de pollo
€10
Bombón de solomillo
€18
Solomillos son salsa romesco al aroma de café
€12.5

Ensaladas

De gambas y aguacate
€8.5
De salmón
€7
De queso de cabra
€7
Bannaby
€8
De ahumados
€8.5
Mediterránea
€6
César
€8
De pollo dulce
€8

Tapas

Herraduras Bannaby
€10

Ración de 6 unidades

Rollito de merluza y bacon
€8

Ración de 6 unidades

Bombitas de foie de pato y frutos secos
€10

Ración de 5 unidades

Brochetas de solomillo
€10

Ración de 6 unidades

Vieira gratinada
€12

Ración de 4 unidades

Quesadilla de brie y cebolla caramelizada con guacamole
€12

Ración de 6 unidades

Mini tosta de salmón
€8

Ración de 4 unidades

Revueltos

Huevos rotos con jamón
€8
Revuelto de ajetes, jamón y gambas
€9
Revuelto de gulas
€8
Revuelto de bacalao dorado sobre nido de paja
€9
Revuelto de morcilla de burgos con pimientos del piquillo
€9

Tostas

Pan Bannaby
€6

Pollo, cebolla caramelizada y salsa Bannaby

Pan Serrano
€5.5

Tomaca y jamón serrano

Pan Valiente
€6.5

Queso roquefort y chorizo picante

Pan Bienmesabe
€7

Lomo, jamón serrano, pimiento y brie flameado

Pan Camembert
€7

Camembert con pera confitada y azúcar moreno

Pan Berenjenas
€7

Berenjenas crujientes, langostinos, aceitunas negras y salsa agridulce

Pan Cabra
€8

Queso de cabra, cebolla caramelizada y miel

Pan Solomillo
€9

Solomillo de cerdo, queso brie y pimientos del piquillo

Dessert

Arroz con leche
€2.5
Pan de Calatrava
€3
Piña natural flameada
€4.5
Tarta de zahanoria
€4.5
Tarta de queso
€4.5

Tarta de queso y mermelada de frambuesa

Tarta de la abuela María
€4.5

Tarta de galleta, natillas y chocolate

Tarta 3 chocolates
€4.5

Tarta de chocolate negro, blanco y con leche

Flan con nata
€2.5
Coulant con helado
€4.5
Degustación de postres
€8

Para 2 personas

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Menú Completo

€8
Este menú incluye: Plato + Postre

Plato

Plato a elegir entre cualquiera de las opciones que componen nuestro Menú Completo y que variamos diariamente. Entre los que suele haber como primera opción un plato de sopa, crema, arroz, pasta, ensalada o revuelto y como segunda opción dos platos de carne (ternera, cerdo o pollo) y pescado del día (lubina, dorada, salmón, trucha, etc.)

Postre

Postre a elegir entre distintos tipos de tarta, flan, pan de calatrava, arroz con leche, fruta o café

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

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Menú Completo

€11.5
Este menú incluye: Plato + Postre

Primer plato

Primer plato a elegir entre 3 opciones que variamos diariamente y entre las que suele haber una sopa, crema, pasta, arroz, ensalada o revuelto

Segundo plato

Segundo plato a elegir entre 3 opciones que variamos diariamente y entre las que suele haber dos platos de carne (ternera, cerdo o pollo) y pescado del día (lubina, dorada, salmón, trucha, etc.)

Postre

Postre a elegir entre distintos tipos de tarta, flan, pan de calatrava, arroz con leche, fruta o café

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Drinks

Coffee
€1.4
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€2.5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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