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InsiderBrazilian With friends

Barbacoa Milano

Average price €60
9/10
470 reviews

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MICHELIN Guide selection 2020

  • The MICHELIN Plate: Good cooking
  • 2 couvert(s) Comfortable restaurant

MICHELIN Guide's Point Of View

Meat-lovers will be in their element here. For a fixed price, guests help themselves to as much as they want from the buffet (mainly salads and ...

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Selected by INSIDER

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

È un ristorante per amanti della carne, la churrascaria Barbacoa, primo locale europeo di un gruppo brasiliano che ne conta 15 nel mondo (il che la dice lunga sull’expertise del brand, nato nel ‘90). Il ristorante milanese è di ampio respiro, elegante e affacciato su un bel giardino, perfetto in estate per gustare una caipirinha e passare poi a una delle 140 etichette di vini fra i migliori italiani: una cantina importante per la quale il locale è anche stato premiato dall’autorevole rivista Wine Spectator. L’ambiente è curato, gli odori sono tenuti sotto controllo da cappe aspiranti e da un’apposita barriera a cortina d’aria; lo spazio fra un tavolo e l’altro è ampio, anche per consentire un lavoro agevole ai passadores, i camerieri, girano con gli spiedi e tagliano la carne direttamente al tavolo dei clienti su un tagliere di legno. Impresa non facile e che chiede un training almeno di 4 mesi. È già uno spettacolo osservarne la manualità, fra schidioni e coltellacci…

Qui le carni sono di ottima qualità e tutto gira intorno al rodizio, a volontà: i passadores girano per la sala con gli spiedi e il gettone rosso/verde che si trova sul tavolo è il segnale che dà lo stop o il via libera ai circa 14 assaggi, fra cui molti sono quelli di manzo di tagli diversi e dai nomi suggestivi: picanha, costela, fradignha, alcatra, cupim. E poi agnello, pollo, maiale, tacchino, salsicce. Salvo un paio di specialità che richiedono lunghe cotture (ad esempio il cupim, la gobba, che richiede una cottura di oltre 4 ore, gustosissima), tutto è grigliato al momento, mentre il cliente si può servire liberamente da un ricco buffet di antipasti, situato al centro della sala. Per chiudere degnamente, torte e sorbetti tropicali. E magari una delle caipirinha creative proposte dal barman.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

Qui le carni sono di ottima qualità e tutto gira intorno al rodizio, a volontà: i passadores girano per la sala con gli spiedi e il gettone rosso/verde che si trova sul tavolo è il segnale che dà lo stop o il via libera ai circa 14 assaggi.

Rewards

  • MICHELIN 2020

Restaurant menu

  • Average price €60 Special request

The chef recommends...

Spinaccino
Gobba di bue
Coscia di pollo

Dietary options

Vegetarian dishes

Ratings & Reviews

Excellent
9/10
based on 470 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.1/10
Service :8.9/10
Setting :8.7/10
  1. Matteo Domenico R.
    Matteo Domenico R.
    • 10 reviews
    8/10

    Ottimo!

  2. LUCA C.
    LUCA C.
    • 39 reviews
    10/10

    .

  3. Giovanna g.
    Giovanna g.
    • 8 reviews
    10/10

    Tutto perfetto.di otima qualità.una vera churrascaria brasileira????????Un po’ caro ma giustifica la qualità del cibo e professionalità del personale

  4. Rune B.
    Rune B.
    • 14 reviews
    6.5/10

    Very nice meat. But the servers dont speak english so when they come around with the meat they cannot explain what you get - very disappointing. Also they dont attend to you because of the language barrier - had to waive and shoutnto get some meat. Will not come back.

  5. Maya B.
    Maya B.
    • 7 reviews
    9/10

    Authentic Brasilian food with great caipirinhas in a relaxing atmosphere!

  6. Carlo n.
    Carlo n.
    • 2 reviews
    8.5/10

    Una bella sorpresa

  7. Riccardo D.
    Riccardo D.
    • one review
    10/10

    Cibo ottimo Personale professionale gentile e competente Location stupenda e non ultimo....frequentato da bella gente

  8. Yuri P.
    Yuri P.
    • 6 reviews
    10/10

    Eccellente

  9. STEFANO S.
    STEFANO S.
    • 47 reviews
    8/10

    Squisito

  10. Simona M.
    Simona M.
    • 60 reviews
    10/10

    Ottimo!

  11. Angela M.
    Angela M.
    • 10 reviews
    10/10

    Locale bello e cibo fantastico

  12. Lorenzo F.
    Lorenzo F.
    • one review
    9.5/10

    Bene bene bene

  13. F.abrizio O.
    F.abrizio O.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Non delude mai, alto standard per una serata tranquilla in compagnia di amici o una persona speciale

  14. Elisabetta R.
    Elisabetta R.
    • 3 reviews
    8.5/10

    Ottima cena

  15. Gilad v.
    Gilad v.
    • one review
    10/10

    It was one of the best meat restaurants I have ever eat before. I’m recommend for everyone who loves good meats to go to this place.

  16. Giulia p.
    Giulia p.
    • 11 reviews
    7.5/10

    bevande eccessivamente care

  17. Bruno S.
    Bruno S.
    • one review
    10/10

    Assolutamente da provare

  18. Awee D.
    Awee D.
    • 4 reviews
    10/10

    Always a hit Barbacoa! All kinds of meat cravings are satisfied. Good wine list and beers. Service is always impeccable. Will surely return.

  19. Jacopo r.
    Jacopo r.
    • 5 reviews
    9/10

    Ottima cucina e ottima atmosfera.

  20. Luca S.
    Luca S.
    • 21 reviews
    8/10

    Ottima carne!!!

More information

Opening time

Pranzo: domenica dalle 12:30 alle 14:00

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 00:00

How to get to the restaurant

Via Abbadesse, 30, 20124, Milan, Italy

Features

Barbecue, , , , Good for groups, Trendy, Valentine's Day

Services

, ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 8 people)

, Can be privatized, , Wheelchair Accessible,

Restaurants around Barbacoa Milano

Insider

Milanese

Testina Milano

Score:8.6

Insider

Milano

€32 average price

Accepts Yums

Vietnamese

Casa Vietnam

Score:8.7

YUMS x2

Milano

€19 average price

Mediterranean

Parbleu

Score:8

Milano

Accepts Yums

Mediterranean

Terraferma

Score:8.6

Milan

€40 average price

-30%

Napolitain

Reginella

Score:7.7

Milan

€18 average price

-40%

Lombardo

Metropolitan

Score:8.3

Milano

€38 average price

Accepts Yums

Seafood

Milano

€30 average price

-50%

Vietnamese

Milan

€20 average price

Insider

Mediterranean

Insider

Milan

€40 average price

-20%

Japanese

Takumi

Score:7.7

Milan

€21 average price

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