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Menu Bellavita

à la carte

Starter

TARTARE DI RICCIOLA,CHIPS DI PATATA VIOLA, SALSA AL MANGO E SCAGLIE DI TUORLO
UOVO CROCCANTE SU FONDUTA DI DOLCETTO DI CAPRA E PISTILLI DI ZAFFERANO
ROGNONE DI VITELLO AGLI AROMI, BIETOLA SLATA E SCALOGNO CARAMELLATO

Main Course

Pizzoccheri fatti in casa
Mandilli al ragout di faraona, crema al parmigiano e mentuccia
Risotto allo zafferano, capasanta al burro e bottarga di muggine

SECONDI PIATTI

Petto d'anatra al Porto, purea di sedano rapa e cipollotti in agrodolce
Filetto di cervo al Ripasso con sformato di patate al timo
Filetto di manzo alla Milanese con caponata di melanzane al cacao

Dessert

STRUDEL DI MELE CON CREMA ALLA VANIGLIA DEL MADAGASCAR
BUNET AGLI AMARETTI E CROCCANTE CARAMELLATO
CREMA CATALANA CON SORBETTO AI MIRTILLI

Drinks

Bottle of champagne
€62
Coffee
€1.2
Bottle of water
€2
Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€16
Glass of wine
€4

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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