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Benedita Elisa
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Last update
July 9, 2024
Chef
Brisa Medina y Carlos Insua
Popular dishes
Tarta de queso, cremosa e intensa
€7
Torrija a la crema de orujo con helado de vainilla
€7
Snacks
- Tosta de arroz al curry, mango, sardina ahumada y yogurt al comino (2 unidades)
- €11
- Tartar de atún rojo balfegó con salsa ponzu sobre shisho verde (2 unidades)
- €11
- Bikini de ternera con trompetas de la muerte (2 unidades)
- €11.6
- Ostra rizada al bloody mary de kimchi (2 unidades)
- €9.5
- Ostra rizada con granizado de vermut blanco, granny smith y pepino (2 unidades)
- €9.5
- Bikini de ternera con trompetas de la muerte.
- €11.6
Clásicos
- Ensalada de burrata con tomates cherry, maíz tostado y albahaca
- €17
- Berenjena asada y frita con curry de verduras y queso cebreiro
- €17
- Hummus de garbanzos con pulpo, papada de cerdo y encurtidos
- €18
- Espuma de patata trufada con huevo frito, setas y papada de cerdo
- €18
- Tataky de atún rojo balfegó y salsa ponzu
- €18.5
- Sashimi de caballa, salsa de tamarindo y «recado negro», kiwi, rábano y aguacate
- €17.5
- Gazpacho de tomate negro de santiago, fresas, sandía y tomates cherry osmotizados con sardina ahumada
- €14
- Salmonete, pak choi, berenjena ahumada, shitake, piñones y caldo de boletus
- €25
- Parpatana de atún rojo balfegó a la brasa (piezas de +/-300gr)
- €10
- Steak tartar de solomillo a cuchillo y ahumado
- €21.5
- Cordero desmigado con calabaza, yogurt y crujiente de arroz
- €20
- Canelón de cerdo con bechamel de coco y curry, mango y setas
- €22
- Ensalada de burrata con tomates cherry, maíz tostado y albahaca.
- €17
- Cordero desmigado con calabaza, yogurt y crujiente de arroz.
- €20
Postres
- Ganache de chocolate blanco y yuzu con helado de frutos rojos
- €7.5
- Tarta de queso, cremosa e intensa
- €7
- Torrija a la crema de orujo con helado de vainilla
- €7
- Nuestra versión del carrot cake con helado de tarta de santiago
- €7.5
Vinos espumosos
- Mestres clos nostre señor 2009
- €48
- Quinta das bageiras 2022 – bruto natural
- €24
- Louis roederer cristal 2014
- €320
- Delamotte brut
- €50
- Larmandier bernier latitude extra brut
- €78
- Bollinger special cuvée
- €68
- Recaredo – brut nature 2018
- €45
- Feitizo da noite – brut
- €39
Vinos blancos
- Saramusa – pateiro
- €24
- Lagar do merens
- €30
- Sal – iria otero
- €29
- Oveja negra
- €20
- Pazo señorans – selección de añada 2014
- €56
- Tempus vivendi – rosiña 2022
- €27
- Predicador 2017
- €38
- San cobate 2018
- €34
- Catro e cadela
- €29
- Asadoira 2022
- €44
- Fanrela 2023
- €20
- Valmica 2023- iria otero
- €29
- Pureza – pepe mendoza
- €32
- Lagar de pintos
- €25
- Rarabanda by julián ruiz
- €32
- Ravia – iria otero
- €29
- Mara moura
- €23
- Muros antigos
- €19
- Léon beyer 2019
- €34
- Georg mosbacher- buntsandstein 2019
- €42
- Famille hugel 2019
- €31
- Todo va a salir bien 2023 (rosado)
- €32
- A argallada de xulia – o son do arrieiro (rosado)
- €31
Vinos tintos
- Poula – casa aurora
- €39
- La nave – casa aurora
- €24
- Castro candaz
- €27
- Labores de silvia
- €35
- Senda vermella
- €35
- Trebón
- €27
- Fanrela 2022
- €27
- A torna dos pasas – escolma 2017
- €50
- Finca cuarta – rubén moure
- €22
- O manso
- €30
- 30 copelos
- €34
- El rebolón – mengoba
- €65
- Dominio del cárabo – dólmen viejo
- €30
- Dominio del cárabo 2020
- €22
- Marqués de vargas reserva 2017
- €36
- Viña monty 2015
- €58
- Ausas interpretación 2019
- €58
- Finca matambres 2018
- €41
- Malasenda
- €22
- San cucufate (monasterio) 2018
- €58
- Dominio de es – viñas viejas de soria 2020
- €96
- Flor de pingus 2014
- €180
- Paydos
- €48
- Piedra crianza
- €23
- El seque – artadi 2019
- €35
- San lázaro – artadi 2019
- €80
- Fontodi 2019
- €46
- Torbreck 2016
- €85
- Campolargo
- €35
- Aloxe – corton 2017 louis latour – les chaillots
- €85
- Les meysonniers 2021 m. chapoutier
- €39
- Corte sant álda ca’ fiui 2021
- €32
- Quinta seara d’ordens 2018
- €34
- Domaine de pallus – les pensées de pallus 2017
- €35
- Secret de famille 2021 – paul jaboulet aine
- €24
- Vins oblidats- vi negre 2021
- €32
Vinos dulces
- Barbeiro 5 años island rich reserva sweet (/copa)
- €3.5
- Vi de glass – gramona
- €37
- Sitta pereiras
- €25
- Para do pé tostado
- €40
- Ximénez spinola vintage 2021
- €38
- Chateau dereszla 2019
- €50
- As pasas dos pasás 2011
- €120
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