Restaurant Berns Asiatiska menu
Starter
- Låt dig förföras av Berns Asiatiska till frukost, lunch, afternoon tea, middag och brunch. I den vackra salongen bjuds det på rätter som sashimi, ångkokt dim sum, helgrillad gös och grillad svartådalsbiff med shiso. Som den första kinesiska restaurangen i
Main Course
- SEK265.00KAI SEKI
- Menyerna på Berns är skapade efter ett tillagningssätt som kallas Kai seki, vilket betyder het sten. Det är även ett begrepp för det välmående eller välbehag som uppnås när måltiden är en delad upplevelse. Smaklig måltid!
Dessert
- SEK260.00Salmon nigiri, 10 pieces
- SEK38.00Amaebi Sweet Shrimp
- SEK45.00Ebi Shrimp
- SEK38.00Hokkigai Surf Clam
- SEK38.00Sake Salmon
- SEK38.00Tako Octopus
- SEK45.00Hamachi Yellowtail
- SEK45.00Hotate Scallop
SUSHI - MAKI
- SEK185.00Hotate Roll
- SEK150.00California Roll with Snow Crab
- SEK185.00Spicy Albacore Roll
- SEK205.00Spicy Albacore Roll new style
- SEK205.00Crispy Spicy Albacore Roll
- SEK190.00Shake Roll new style
- SEK235.00Po Special
- SEK225.00Tempura Ebi Roll
- SEK315.00Berns Asian Roll
VEGETARISK SUSHI
- SEK38.00Nigiri Avocado
- SEK150.00Veggie Roll
- SEK190.00Tempura Veggie Roll
- SEK150.00Haricots Verts Roll
SASHIMI
- SEK150.00Sashimi, 5 pieces (Chef’s choice)
- SEK175.00Berns new style
- SEK165.00Sashimi new style
- SEK325.00Sashimi Moriawase
SUSHI CHEF SPECIAL
- SEK140.00Sushi, 5 pieces (Chef’s choice)
- SEK145.00Shake Wasabi
- SEK185.00Ceviche Salmon
- SEK265.00Moriawase
- SEK645.00Grand Sushi and Sashimi plate
- SEK795.00Grand Sushi plate
- SEK40.00Miso soup
BERNS ASIATISKA EXPERIENCE
- Ett urval av det bästa från menyn på Berns Asiatiska. För minst två personer och serveras endast till samtliga i sällskapet.
- Sushi - ett urval från sushibaren - nigiri, maki och sashimi
- itlöksfrästa haricots verts med friterad ostronskivling
- Pankofriterad kronärtskocka, aji-amarillomajonnäs, sallad på nashipäron, gurka med yuzu- och honungsdressing
- Plockad torsk, baby bok choy, long beans och flatbread med krabba i vietnamesisk hummerbisque
- Stekt dim sum med kyckling, koriander och mandusås
- Bao med confiterat anklår, koreansk päronglaze och picklad rödlök
- Stekt dim sum med fläsk, jordnötter och ingefärsdipp
- Lammracks med kojuang-sås, ljummen sallad på rostad sötpotatis, spenat, pinjenötter och friterade lökringar med koriander- och limedressing
- Grand dessert
Set menu
- SEK745.00745:- p.p.
Selected wines
- SEK495.00Sake Fukuju, Junmai-Ginjo, Half Dry 495:- (495 p.p)
Vitt vin
- 2013 N.V Josmeyer Cuvée Fleur de Lotus, Alsace, France ECO
Rött vin
- 2012, Hedges Family Estate Red Montain, Washington State, USA
Dessertvin
- 2011 Château Roumieu, Sauternes, France
OUR VEGETARIAN SELECTION
- Ett vegetariskt urval från menyn på Berns Asiatiska. För minst två personer och serveras endast till samtliga i sällskapet.
- Haricots verts roll
- Avocado and asparagus roll
- Gyoza fylld med edamame, yuzu, ingefära, rostad mandel och ingefärsdipp
- Bao med syltad shiitake, krispsallad, citron- och tofucrème
- Sesamdressad sallad med palmhjärta och friterad tofu
- Friterad vegetarisk vårrulle med sweet chilisås, örter och isbergssallad
- Pankofriterad kronärtskocka, aji-amarillomajonnäs, sallad på nashipäron, gurka med yuzu- och honungsdressing
- Kumquatbräserad rödbeta med wasabi- och tofusmör, mizuna och rödbetsglaze
- Friterad lotusrot, tofu och sichuanpeppar i shiitakebuljong med sötpotatisnudlar
- Grand dessert
Set menu
- SEK695.00695:- p.p
Slected wines
- SEK495.00495:- p.p
Sake
- Fukuju, Junmai-Ginjo, Half Dry
Vitt vin
- 2013 Engel Fernand et Fils, Riesling, Alsace, France ECO
Rött vin
- 2013 Cartilde & Browne, North Coast, Pinot Noir, USA
Dessertvin
- 2011 Château Roumieu, Sauternes, France
SMÅRÄTTER
- SEK85.00Vitlöksfrästa haricots verts med friterad ostronskivling
- SEK55.00Ångade edamamebönor med flingsalt
- SEK195.00Ångade grönsaker efter säsong med Sean Connery-dressing
- SEK175.00Tarorotssandwich med rostad portabellopuré, edamamecrème, friterad dill och citronglaze
- SEK195.00Tempurafriterade grönsaker efter säsong
- SEK215.00Ceviche på torsk, kombuinkokt sötpotatis, avokadocrème och krispig canchamajs
- SEK185.00Sake-nanban-zuke, japansk picklad lax, shizokrasse och syltad rödlök
- SEK235.00Krispig lax med chinkiang-picklade grönsaker, rostade cashewnötter, mirasolchili- och blodgrapedipp
- SEK295.00Tempurafriterade MSC-tigerräkor med soja- och ingefärsdipp
- SEK195.00Dakgangjeong, krispig sötstark kyckling med jordnötter och friterad julienneskuren ingefära
- SEK195.00Berns chicken nuggets med ingefärs- och citronmajonnäs
- SEK215.00Pankopanerade griskinder med yuzu- och ingefärsmajonnäs
DIM SUM
- SEK38.00Gyoza fylld med edamame, yuzu, ingefära, rostad mandel och ingefärsdipp 38 :- / p.p
- SEK38.00Stekt dim sum med kyckling, koriander och mandusås 38 :- / p.p
- SEK38.00Stekt dim sum med fläsk, jordnötter och ingefärsdipp 38 :- / p.p
SPRING ROLL
- SEK45.00Friterad vegetarisk vårrulle med sweet chilisås, örter och isbergssallad 45 :- / p.p
BAO
- SEK79.00Syltad shiitake, krispsallad, citron- och tofucrème 79 :- / p.p
- SEK79.00Plockad inlagd lax med tōgarashimajonnäs, nashipäron och vårlök 79 :- / p.p
- SEK79.00Confiterat anklår med koreansk päronglaze och picklad rödlök 79 :- / p.p
- SEK79.00Karamelliserat sidfläsk, koriander och picklad rättikssallad 79 :- / p.p
SALLAD
- SEK95.00Grönsallad med ponzudressing
- SEK195.00Sesamdressad sallad med palmhjärta och friterad tofu
- SEK205.00Pankofriterad kronärtskocka, aji-amarillomajonnäs, sallad på nashipäron, gurka med yozu- och honungsdressing
- SEK225.00Sashimisallad på rimmad sejrygg, spenat, shisoblad, vårlök, vanilj- och jalapenodressing
- SEK235.00Salad chicken cashew
SOPPA
- SEK40.00Misosoppa
- SEK220.00Friterad lotusrot, tofu och sichuanpeppar i shiitakebuljong med sötpotatisnudlar
- SEK295.00Plockad torsk, baby bok choy, long beans och flatbread med krabba i vietnamesisk hummerbisque
- SEK225.00Wontonknyten fyllda med kyckling, vitlök och vårlök i fläskbuljong med ingefära
GRILLAT, STIR FRY OCH BRÄSERAT
- SEK195.00ad see ew, thailändsk stir fry på risnudlar, gul bönpasta, tofu och ägg
- SEK195.00Kumquatbräserad rödbeta med wasabi- och tofusmör, mizuna och rödbetsglaze
- SEK315.00Friterad hel havsabborre, gravad tomat- och papayasallad, rostad sötmandel med tre sorters dipp
- SEK265.00Ssamjangstekt lax med baby bok choy och gurkkimchi
- SEK265.00Grillad slow-cooked pulpo med sjögräsmajonnäs, saképocherade blåmusslor och Arenkha-rom
- SEK325.00Halstrade pilgrimsmusslor med kimchismörsås och lotusrotchips
- SEK335.00Hoisinstekt ankbröst med Peking-pannkaka, crispy duck-sallad och honungsdressing
- SEK220.00Filippinska kamben i adobo, limepickels och salladslök
- SEK195.00Thaiköttbullar i röd curry med marinerade grönsaker och koriander
- SEK375.00Misobakad entrecôte med skirad äggula
- SEK345.00Lammracks med kojuang-sås, ljummen sallad på rostad sötpotatis, spenat, pinjenötter och friterade lökringar
SMÅDESSERTER
- SEK65.00Friterad banan-sticks med vaniljglass
- SEK65.00Mini yuzu-tart med italiensk maräng
- SEK65.00Choklad- och chilikaka
- SEK65.00Chokladklubba med smak av Bounty och rom
- SEK65.00Rostad sesam-pannacotta, mandelkaka och aprikoskräm
DESSERTER
- SEK155.00Grönt te-glass, matchakaka med mjölkchokladkräm och citronverbena-curd
- SEK235.00Blandade favoriter från Berns Pâtisserie
- SEK245.00Chokladfondue med färsk frukt och vaniljglass (ditt val av choklad; mörk, ljus eller vit)
- SEK125.00Thailändsk crème brûlée
- SEK45.00Berns glass och sorbet (1 kula)
- SEK30.00Chokladtryffel
Special offers and Menus
Special offers are only available by booking online with thefork.
You'll be able to select the menus in the last step of booking, if available for your criteria.
You'll be able to select the menus in the last step of booking, if available for your criteria.
Menus
Frukostbuffé 250kr
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.
This set menu includes:Starter + + Main course + + Dessert +
- Starter
- 250 :-
- Amerikanska pannkakor m ed lönnsirap
- 60 :-
- Main course
- 50 :-
- Gröt
- 45 :-
- Dessert
- 88 :-
- Bakverk, juice, kaffe eller te
- 78 :-
Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
About the restaurant Berns Asiatiska
BERNS BJUDER DIG TILL SIN ASIATISKA VRÅ - Berns salonger som funnits sedan 1863 förnyar sig hela tiden. Nu för tiden upptar den asiatiska restaurangen huvudparten av utrymmet. Högt i tak såväl fysiskt som när det gäller underhållningen som bjuds här. Många är artisterna som under årens lopp har uppträtt här.
ETT VIKTIGT INSLAG I STOCKHOLMS MILJÖ - Så länge som människor kan minnas har Berns funnits med sitt magnifika palats i hörnet av Berzelii park. August Strindberg är den kanske namnkunnigaste besökaren och har förevigat Berns i romanen Röda rummet.
MÅNGA PRESTIGEFYLLDA PRISER - Berns asiatiska har fått beröm genom många fina priser, White Trip Advisor’s Certificate of Excellence, White Guide’s omnämnande samt Måsen är bara några av dem.
ETT VIKTIGT INSLAG I STOCKHOLMS MILJÖ - Så länge som människor kan minnas har Berns funnits med sitt magnifika palats i hörnet av Berzelii park. August Strindberg är den kanske namnkunnigaste besökaren och har förevigat Berns i romanen Röda rummet.
MÅNGA PRESTIGEFYLLDA PRISER - Berns asiatiska har fått beröm genom många fina priser, White Trip Advisor’s Certificate of Excellence, White Guide’s omnämnande samt Måsen är bara några av dem.
Restaurant prices
Average à la carte price
SEK455.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Drink prices
- SEK92.00Glass of wine
- SEK365.00Bottle of wine
- SEK92.00Glass of champagne
- SEK545.00Bottle of champagne
- SEK38.00Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.
How to get to the restaurant Berns Asiatiska
How to get there?
- Public transportsStockholm Nybroplan - Buss (Linje 52-62-69-76-91) Spårvagn (7)
Opening time
Lunch: Från 11.30 till 15.00 (Måndag till Fredag)
Brunch: Från 11.30 till 16.00 (Lördag till Söndag)
Middag: Från 17.00 till 23.00 (alla dagar)
Brunch: Från 11.30 till 16.00 (Lördag till Söndag)
Middag: Från 17.00 till 23.00 (alla dagar)
Services
- American Express , Mastercard , Visa
- Privatisable (12 maximum number of guests.)
- Bar , Can be privatized , Dance floor , English spoken , Wifi
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
-
10
2
-
9
1
-
8
0
-
7
1
-
< 7
2
1/6 reviews
Jan S.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
3,5
/10
Food
2
Service
6
Setting
4
- Meal date : 26 Jan 2016
The sushi was not fresh. Really disappointed!