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Sala - Bina - Ristorante di Puglia, Locorotondo
164 photos

INSIDERPugliese Terrace

Bina - Ristorante di Puglia

9.2/10
838
Via Dott. Vincenzo Recchia, 44, I-70010 Locorotondo
Pugliese
Average price €30

Bina - Ristorante di Puglia

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Restaurant menu

Last update: July 2024
Chef Bina
Purea di fave di locorotondo con cicorielle campestri e cialda di pane casereccio
€13
Tagliolini con fagiolini e pomodorini su vellutata di pomodoro giallo
€14
Strascinate di grano arso al ragù di braciole d'asino della valle d’itria
€16

User photos

Bina - Ristorante di Puglia, Locorotondo
Bina - Ristorante di Puglia, Locorotondo
Bina - Ristorante di Puglia, Locorotondo
Bina - Ristorante di Puglia, Locorotondo
Bina - Ristorante di Puglia, Locorotondo
Bina - Ristorante di Puglia, Locorotondo
+92

photos

Reviews

9.2/10
Excellent838 reviews
9.1/10

Food

9.3/10

Service

9.2/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Good value for money
Short waiting time
Quiet

Tripadvisor reviews

1221 Tripadvisor Reviews

About this restaurant

Description

Il verde panorama della Valle d'Itria fa da cornice al ristorante.Ubicato nel centro storico di Locorotondo, Bina è l'espressione della capacità di integrare passato e presente. Gli ambienti sono caratterizzati dalle volte a crociera, in una struttura risalente al ‘700. La presenza di sottili tocchi di luce regala un aspetto caldo quasi zen, lasciando intatto il fascino delle antiche mura nel pieno rispetto dell'architettura dei luoghi. Il caminetto finemente restaurato e l'angolo dedicato al barbecue, rendono lo spazio davvero unico ed impreziosito dal suggestivo light design, per un'atmosfera magica ed un ambiente di rarefatta eleganza. La Cucina del ristorante Bina è un viaggio alla riscoperta di una terra vera dai gusti decisi ed inconfondibili.L'intento sarà quello di proporre ai nostri Ospiti una “passeggiata in cucina” interpretata secondo le più antiche ricette di una volta esaltando le virtù dei prodotti locali, nel pieno rispetto dei sapori genuini e della bio cultura.Il gusto affascinante della storia di Puglia e la nostra passione a tavola, solamente alcuni degli elementi essenziali alla base della preparazione di ogni singolo piatto.Una vera filosofia del mangiar bene a tavola ottenuta dalla giornaliera selezione dei cibi e dalla preparazione di pasta fresca.

How to get there

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Via Dott. Vincenzo Recchia, 44, I-70010 Locorotondo

Frequently Asked Questions

Restaurants around Bina - Ristorante di Puglia

Allerìa

Traditional cuisineAverage price €25
9.4(86)

Anima Ristorante

PuglieseAverage price €30
9.4(117)

Vinifera Vini & Affini

PuglieseAverage price €16
Up to -30%

Mandragora - Pozioni e Porzioni

ItalianAverage price €23
8.8(230)
Up to -50%
EuropeanItalianTerraceAmerican ExpressDog-FriendlyWifi

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