à la carte

Starter

Crudi dal mare
€26
Scorfano sambuca radicchio uova e tartufo
€17
Riso patate cozze e macis
€14
Totano melanzane bruciate tabasco e ribes
€16
Zucchine pomodoro burrata e pane guttiau
€12
Volevo esse 'n saltimbocca
€16
Sei volte "quattropuntocinque"
€27

Main Course

Risotto cavolfiore lupini affumicati e limone
€18
Linguine pannocchie al quadrato e cumino
€15
Spaghi ajo oio e peperoncino, gamberi rossi e cedrina
€16
Tagliolini alghe gallinella zenzero e peperoni
€17
Carbonara (l'intrusa)
€14

Dessert

Cernia funghi rapa rossa liquirizia e cacao
€24
Sciabola patate guanciale e barbeque sauce
€19
Maccarello "pestato"
€16
Né carne né pesce
€15
Seppie piselli pompelmo rosa
€20
Pollo peperoni scampi e nocchie
€20

LO ZUCCHERO

Ricotta pistacchi mosto d'uva e limone
€7.5
Mela, mela banana e caffè
€7.5
4.5 croccante
€8.5
Fondente "fondente" arancia anice olio Flaminio
€7.5
Mascarpone nocciola sale e rosmarino
€7.5
Da Albione al Rubicone
€15

Blue Stilton pecorino di fossa e porto Grahams 10 a

Drinks

Bottle of champagne
€54
Coffee
€2
Bottle of water
€2.5
Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€16
Glass of wine
€5
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