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Menu Bistrot Gourmand Clovis

à la carte

Starter

La daube de cèpe au café et noisette du Piémont

La daube de cèpe au café et noisette du Piémont

Carpaccio de langoustines et tartare de Saint Jacques au citron cumbava, salade de mangue et papaye

Carpaccio de langoustines et tartare de Saint Jacques au citron cumbava, salade de mangue et papaye

La salade tiède de pomme "ratte", au chorizo et lomo ibérique de bellota "maison", sauce à l'oeuf mollet et safran, piquillos et roquette

La salade tiède de pomme "ratte", au chorizo et lomo ibérique de bellota "maison", sauce à l'oeuf mollet et safran, piquillos et roquette

Main course

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

Les Saint Jacques rôties aux noisettes du Piémont, potimarron et navets glacés

Les Saint Jacques rôties aux noisettes du Piémont, potimarron et navets glacés

Les joues de porcs façon "blanquette", Trompettes de la Mort et gnocchis "maison"

Les joues de porcs façon "blanquette", Trompettes de la Mort et gnocchis "maison"

Dessert

Saint Marcellin, salade aux amandes grillées, miel de framboisier

Saint Marcellin, salade aux amandes grillées, miel de framboisier

Duo de mousse au choco-caramel et banane, sablé breton et crème glacée au lait frais

Duo de mousse au choco-caramel et banane, sablé breton et crème glacée au lait frais

Financier à la pistache, crème à l'orange et sorbet au coing

Financier à la pistache, crème à l'orange et sorbet au coing

Cannot be reserved on TheFork

Formule 35.00

€35
Ce menu comprend : Plat + Dessert

Cannot be reserved on TheFork

Menu 41.00

€42
This menu includes: Starter + Main Course + Dessert

Cannot be reserved on TheFork

Formule 50.00

€50
This menu includes: Starter + Main Course + Fromage / Dessert

Cannot be reserved on TheFork

Formule 60.00

€62
This menu includes: 5 plats

Cannot be reserved on TheFork

Formule 85.00

€90
This menu includes: 5 plats / 5 verres de vin

Cannot be reserved on TheFork

Formule 35.00

€37
Ce menu comprend : Entrée + Plat

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
€50
Glass of champagne
€11
Coffee
€2.5
Bottle of water
€4.5
Half a bottle of water
€3.5
Bottle of wine
€20
Glass of wine
€6

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Cannot be reserved on TheFork
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