Menu - Bohème

à la carte

OUVERTURE

Prosecco

€4.4

vom Fass 1/8 l

Hugo

€4.8

Prosecco, Soda, Minze, Hollunder

Veneziano

€4.8

Prosecco, Aperol, Orange

Kir Boheme

€4.8

Prosecco mit Holunder

Prosecco Royal

€4.9

Martini

€3.7

rosso, rosé, bianco 1/16 l

Campari- Soda

€4.5

Campari –Orange

€5.9

Piccolo Veuve Cliquot

€22

Portwein

€5.5

PROLOG

Carpaccio vom Rinderfilet

€10.9

mit Olivenöl, Zitrone, Ruccola und Grana

Beef Tartare

€16.5

fein garniert mit getoastetem Weißbrot und Butter

Hausgebeizter Norwegischer Fjordlachs

€11.9

auf Erdäpfelpuffer mit Sauerrahm und Rucola

Kleines Saftgulasch

€5.9

mit Salzgurke

Sacherwürsteln

€4.9

mit Senf und Kren

Sacherwürsteln

€5.9

mit Kren & Senf

ERSTER AKT

Tafelspitzboullion

€3.5

wahlweise mit Grießnockerl, Frittaten, Nudeln

Alt Wiener Suppentopf

€4.7

Rindsuppe mit Nudeln & Fleischeinlage

Steirische Kürbisrahmsuppe

€4.9

mit Kürbiskernöl

Steinpilzcremesuppe

€5.9

im Brottopf serviert

ZWEITER AKT

Gebratene Kalbsleber

€16.5

mit frischem Majoran und Erdäpfelpüree

Wiener Schnitzel vom Kalb

€18.5

mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren

Alt Wiener Tafelspitz mit Rösti, Schnittlauchsauce

€18.5

Apfelkren und frischem Gemüse

Wiener Zwiebelrostbraten oder Vanillerostbraten

€17.5

mit Bratkartoffeln und Salzgurke

Filetsteak vom Almochsen

€24.9

mit Cognac-Pfeffersauce, Saisongemüse und Kroketten

Zartes Boeuf Stroganof

€19.9

mit hausgemachten Nudeln

Gebackene Mailänder Hühnerbrust mit Parmesanrisotto gefüllt

€14.5

auf Tomaten und Ruccola

Fiakergulasch mit Semmelknödel

€13.5

Würstel, Spiegelei und Salzgurke

Grillteller nach Bohéme Art

€15.9

mit Bratkartoffeln, Speckfisolen und Kräuterbutter

Ofenfrischer Schweinsbraten

€13.9

mit Semmelknödel und warmen Speckkrautsalat

Gegrilltes Zanderfilet

€18.5

mit Petersilerdäpfeln und Kräuterbutter

Steinpilztascherln in Kräuteroberssauce

€12.9

mit getrockneten Tomaten und Grana, dazu Blattsalat

Blattsalatschüssel

€4.5

Bohème Blattsalat mit geriebenem Fetakäse und Croutons

Bohème Blattsalat

€6.5

mit geriebenem Fetakäse und Croutons

Ruccola – Avocadosalat

€7.5

mit gehobeltem Grana und Tomaten

Salatschüssel

€6.5

mit geriebenem Fetakäse und Croutons

Cesar Salat

€9.9

mit gebratenen Hühnerbruststreifen

Cesar Salat

€11.9

mit Garnelen

Brot

€0.9

köstliches Hausbrot

DRITTER AKT

Topfenknödel

€6.4

mit Butterbröseln und Zwetschkenröster

Alt Wiener Apfelstrudel

€4.9

mit Vanilleeis und Schlagobers

Kaiserschmarrn

€8.9

mit Rosinen und Zwetschkenröster

Käseteller

€10.9

mit Brot und Butter

Mohn-Powidl Palatschinken

€5.9

mit Schlagobers

SOFT DRINKS

Apple juice injected

€2.2

naturally cloudy 0.25 l

Apple juice

€2.8

naturally cloudy 0.25 l

Squirted apple juice 0.25 l

€2.2

Orange juice 0.25 l

€2.2

Orange juice, pressed 0.25 l

€4.8

Ice tea

€2.1

0.25 l youth drink

Soda raspberry 0.25

€2.1

youth drink

Soda lemon 0.25

€2.1

Almdudler 0.33

€3.3

Coca Cola 033

€3.3

Coca Cola light 0.33

€3.3

Soda water 0.25

€1.6

Gasteiner, still 0.25

€2.5

Gasteiner, still 0.75

€5.9

Gasteiner, sparkling 0.25

€2.5

Gasteiner, sparkling 0.75

€5.9

Schweppes Bitter Lemon 0.2

€3.1

Schweppes Tonic 0.2

€3.1

SP Aranciata

€3.1

Limonata 0.2

Rauch apricot, tomato 0.2

€3.1

Rauch currant 0.2

€3.1

Small mocha

€2.3

Big mocha

€4.1

Melange

€3.5

Cappuccino

€3.7

Irish Coffee

€6.9

Cafe Coretto

€3.9

Various types of tea

€3.5

Drinking chocolate

€3.5

Drinks