Who is the chef at Borgo di Celle?

At Borgo di Celle, the chef is Gianfranco Termine.

What is the average price when eating at Borgo di Celle?

If you plan to eat at Borgo di Celle, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Borgo di Celle have vegan options on the menu?

Yes, Borgo di Celle has been identified as having vegan options on the menu.

Does Borgo di Celle have vegetarian options on the menu?

Yes, Borgo di Celle has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Borgo di Celle have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Borgo di Celle has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Borgo di Celle have local food on the menu?

Yes, Borgo di Celle has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2024 - Borgo di Celle

9.1/10

Loc. Celle, 7, 06010 Città di Castello

Italian

Average price €30

Borgo di Celle

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Chef

Gianfranco Termine

Type of cuisine

Italian

Antipasti

Borgo di celle: €11
Salumi azienda agricola pigolotti, pecorino, bruschetta
Tartare di manzo: €11
Pomodorino, cetriolo, jalapenos, tuorlo fritto, capperi, acciughe
Salmone marinato da noi: €11.5
Maionese allo zenzero e guacamole
Orto: €10
Hummus di piselli con verdure crude e marinate, semi di zucca croccanti e salsa di robiola
Branzino d' amo marinato come un cevice.: €11.5

Formaggi

Gran piatto di formaggi con miele e mostarda di pomodori verdi: €14

Primi

Bottoni di coda alla vaccinara fatti in casa, crema di patate e gocce di lamponi: €13
Tagliatella fatta in casa al sugo d'oca battuto al coltello: €13
Tagliolino fatto in casa aglio olio peperoncino, bottarga di tonno e gambero rosso: €14
Spaghetti alla chitarra con seppia gamberi vongole e scampi: €13

Secondi

Tagliata di manzo con rucola o rosmarino e ginepro: €16
Agnello scottadito: €16
Rolle' di coniglio imporchettato, gel di pomodoro e bietole al burro: €13
Rombo e scampo in cannolo di zucchine e salsa alle vongole: €16
Gamberoni rossi all'olio di prezzemolo: €17

Contorni

Insalata mista: €4
Patate al forno: €5
Carciofi fritti: €5
Spinaci all'agro: €5

Dessert

Crackers al cacao, namelaka caramello montato: €7
Tirami choux: €7
Cantucci fatti da noi con vin santo: €7

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