à la carte

Starter

Salade aux huîtres d’Utah Beach, « retour d’asie »
€24
Tartelette de légumes hivernaux
€18
Cromesquis de cabillaud, mayonnaise aux herbes fraiches
€9

Main Course

Poulet fermier, racines aux herbes
€28
Bar de ligne étuvé, encornets, légumes italiens
€34
Noix de ris de veau dorée, choux aux aromates
€38

Dessert

Tartelette chocolat noir , cardamone verte
€16
Gâteau vert « Botanique »
€14
Pomme rôtie aux feuilles de laurier, crème glacée au miel
€14

Drinks

Glass of champagne
€15
Coffee
€3
Glass of wine
€6
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Prices shown include sales tax.

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