Botinero

Via San Marco, 3 20121 Milan Italy Map
Average price €45.00
|

Yums accepted

9,1 /10
2975 reviews
1576 reviews
Botinero, ovvero colui che aggiusta le scarpe da calcio, in lingua argentina. Perché in questo ristorante e lounge bar dal “cuore” interista fa bella mostra di sé una collection unica di scarpette e trofei di campioni del calcio, fra cui quelle dell’ex capitano nerazzurro Javier Zanetti, titolare del locale. L’ambiente è ampio (circa 120 i coperti) suddiviso in cinque sale di cui tre più piccole, prenotabili per incontri riservati. Un ampio dehors, in arrivo con la bella stagione, è dedicato al rito dell’aperitivo e a feste private. Superato il banco bar all’ingresso, la sala si presenta ampia e accogliente, dai toni caldi e con luci diffuse, tavoli ampi e distanziati fra loro. Il servizio è attento e mai invadente e, per gli appassionati del pallone, gli schermi a parete trasmettono partite non stop.

Se Argentino è il patron, la linea gastronomica è di stampo mediterraneo, con una specializzazione nelle carni (anche se la carta contempla anche un’interessante proposta ittica); questo è infatti fra i pochi ristoranti milanesi a poter vantare una varietà di carni bovine provenienti da ben sette Paesi differenti. All’arrivo al tavolo si è accolti da una flûte di bollicine e ci si può dedicare al menu, che varia stagionalmente. Fra gli antipasti più apprezzati, la Mini tartare di filetto di angus argentino, i Fiori di zucca in tempura farciti con ricotta di bufala e basilico e quenelle di zucca gialla al forno oppure ancora la Tartare di ricciola con papaya, vinaigrette ai lamponi e grissino fritto al miele di castagno. Mentre fra i primi vanno per la maggiore i Rigatoni grezzi Cav. Cocco al ragù di filetto argentino o i Tortelli con farina di castagne al ripieno di entrana (ovvero il diaframma, un taglio bovino molto gustoso) al burro chiarificato su crema di Grana padano. Pane e dolci sono home made (fra i più apprezzati il tiramisù e il tortino al cioccolato con vanilla bourbon).

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

la linea gastronomica è di stampo mediterraneo, con una specializzazione nelle carni. Tra i pochi ristoranti milanesi a poter vantare una varietà di carni bovine provenienti da ben sette Paesi differenti.

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Yums accepted

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About the restaurant Botinero

MONDO DEL CALCIO - Nel cuore del quartiere Brera, a Milano, si trova il Ristorante Botinero. Si tratta di un ambiente elegante e caratteristico allo stesso tempo, grazie alla presenza nell’arredamento di oggetti come scarpe da calcio e fasce da capitano, donate dal proprietario della struttura, l'ex giocatore e attuale Vice Presidente dell'Inter, Javier Zanetti.

PROPOSTA CULINARIA - Il locale propone una cucina prettamente mediterranea, ma molto varia, infatti viene dato molto spazio a portate tipicamente argentine e sudamericane, in particolare a base di carne. Da non perdere gli eccezionali dolci fatti in casa.

PIATTI FORTI - Sicuramente da provare le migliori selezioni di prosciutti crudi italiani e non, la minitartare di filetto, per vegetariani e vegani le puntarelle e cicoria su crema di fave, i fusillo Verrigni su crema di gamberoni argentini, il risotto al rombo, il filetto di angus argentino, il salmone scottato con granella di pistacchi , e come dessert la bavarese con cuore di fragola, l'assoluto ed il lingotto ai frutti di bosco.

CARNI ARGENTINE - L’autentica tradizione italiana dal sapore mediterraneo è il punto di forza della cucina Botinero, che pone particolare attenzione all'uso dei prodotti di stagione ed alla selezione delle carni, disponibili nei tagli migliori presenti sul mercato mondiale. Tra queste le carni argentine naturalmente, wagyu giapponese e argentino, cuberoll Nuova Zelanda, Angus Aberdeen scozzese e tante altre. Ultimamente è stata inserita la Grigliata Mista di carni per dare modo di assaggiare diversi tagli, 1 kg circa per due persone.

MUSEO DEL CALCIO - Per gli amanti del vino è a disposizione di tutti i clienti una carta in cui è possibile trovare le migliori etichette italiane e internazionali. All'interno del ristorante potrete trovare un'intera parete adibita a museo del calcio, con all'interno gli scarpini dei più grandi giocatori di fama mondiale.

Restaurant prices

Average à la carte price
€45.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Botinero

Opening time

Pranzo: dal lunedí alla domenica dalle 12:00 alle 14:30
Cena: dal lunedí alla domenica dalle 19:00 alle 02:00

Services

  • American Express , Diners Club Card , Mastercard , Visa
  • Air-conditioning , Pets allowed , Wifi
Excellent
9,1 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    1286
  • 9
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  • 8
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  • 7
    175
  • < 7
    144
Food
9,1
Service
9,2
Setting
9
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
105/2975 reviews
Elisabetta R.
Foodie
(59 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 8 Jul 2019
Top????
Antonella M.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
8
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 20 Jun 2019
.
Daniela V.
Explorer
(5 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 18 Jun 2019
Ottimo
Roberto R.
Foodie
(26 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 2 Jun 2019
Grande carne, grande ambiente, grandi vini
Susan T.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
5,5 /10
Food
4
Service
8
Setting
6
  • Meal date : 31 May 2019
I was a little disappointed with my meal of tempura vegetables and risotto. However, my daughter had steak and Crete brûlée which was very good
Andrea D.
Foodie
(12 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 18 May 2019
Porterhouse steak (500g) for 28euro. The best steak for the value.
Lyubomir A.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 May 2019
Great place and food...
Olmo A.
Foodie
(22 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 10 May 2019
Non delude mai. La carne era commovente da quanto era buona. Semplicemente fantastico
Eliana A.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 8 May 2019
Super!
Paolo P.
Foodie
(16 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 30 Apr 2019
Il top!
Debbie K.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 28 Apr 2019
To be in Javier Zanetti's own eatery with my husband Inter Club Belfast President Ian Kerr for our honeymoon meal was a dream come true for both of us. The staff were lovely the layout amazing the food delicious we will definately be back. It would be fantastic to get to see ce uno capitano next time we visit with the full Inter Club Belfast group heres hoping it will happen. Highly recommend. X
Amedeo G.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 24 Apr 2019
Come sempre una Garanzia !!!
Jason S.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
3 /10
Food
4
Service
2
Setting
2
  • Meal date : 19 Apr 2019
Disappointing- restaurant is all hype
If you want to see soccer greats, go
If you want good food, do not go
Simona D.
Foodie
(37 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Apr 2019
Sempre top!!!! Una garanzia.
Guido A.
Foodie
(61 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 13 Apr 2019
Ottimo come sempre!
Marco C.
Foodie
(34 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 4 Apr 2019
Sempre TOP!!!
Caterina C.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 29 Mar 2019
Esperienza da ripetere
Rossana L.
(1 review)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 9 Mar 2019
Contesto magnifico. Location molto originale.
Anita C.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 7 Mar 2019
Foods tasted very good, and the stuffs was very friendly. We enjoyed our meal very much.
Massimo F.
Adventurer
(2 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 5 Mar 2019
Sempre una conferma
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