à la carte

Starter

Gaspacho de betterave rouge, crème de raifort
€5.5
Os à moelle gratiné, toasts de campagne
€7
Escargots de Bourgogne au beurre d'ail et herbes fraiches
€9

Main Course

Pâtes fraîches au pesto, tomates cerises & parmesan
€12
Salade gourmande au quinoa & aux herbes fraiches
€13
L'originale salade César au poulet
€15
Salade de tomates mozzarella di bufala & melon charentais
€15

Plats Canailles

Andouillette de Troyes "bien grillée" sauce moutarde
€14
Foie de veau tranché épais, réduction au vinaigre de framboise
€16
Poitrine de cochon confite, sauce au cidre
€17
Cuisses de grenouilles en croûte d'herbes fraîches, salade verte
€20

Poissons

Fish & Chips, vinaigre de mail et sauce tartare
€15.5
Brandade de morue, salade de fenouil basilic & baies roses
€16
Moules marinières de bouchot & frites fraîches
€16.5

Viandes

Tartare de boeuf "Bouillon Baratte"
€15
Suprême de poulet au chorizo, pâtes fraiches aux légumes d'été
€17.5
Filet de canard rôti, carottes glacées au thym frais & pommes purée
€18.5

Dessert

Tiramisu New-Yorkais
€7.5
Fondant au chocolat noir, glace pêche de vigne des coteaux lyonnais
€7.5
Crème brûlée citron & basilic
€7.5

Menu du midi

€22
This set menu includes: Starter + Main course + Dessert Starter + Main Course or Main Course + Dessert
Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Drinks

Coffee
€2
Bottle of wine
€16.6
Glass of wine
€4.9
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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