Brasserie Bruis
Get up to 30% off
Conditions may apply
Reservation
Brasserie Bruis
Find a table
Book for free
Book for free
You will earn 200 Yums by making a reservation with this restaurant.
Learn more about Yums
Restaurant menu
- KALFSZWEZERIK
- Spätzle - Paddenstoel - Knolselderij - Truffeljus
- GEBAKKEN EENDENLEVER | SUPPLEMENT 5,-
- Macadamia - Gepocheerde perzik - Jus de vollaile
- KABELJAUW
- Topinamboer - Girolle - Citroen - Ponzu beurre blanc
User photos
photos
Reviews
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
What diners said about this restaurant:
Mieke T. • 1 review
August 26, 2023
10/10.
Willem D. • 2 reviews
August 4, 2023
7/10Voorgerecht smaakvol (zalm), tussengerecht weinig smaak (soep met mossel) en hoofdgerecht matig (kalfsvlees met weinig toevoeging waaronder saus).
Virginie L. • 2 reviews
August 4, 2023
6/10Service is super, restaurant deco very nice, food was good but the portions very small. We had a 30% discount evening and seems we had 30% less in our plate.
Sean V. • 12 reviews
July 10, 2023
10/10Erg lekker gegeten en super gedronken!
Loh A. • 1 review
May 26, 2023
8/10The service is good .While I told them the salmon is too salty ,they tasted it and confirm to change one for us .People working there are really nice and friendly ,highly recommended .
Hilde V. • 12 reviews
August 8, 2022
10/10Super lekker gegeten.
Leonie C. • 8 reviews
August 5, 2022
8/10Smaakvol driegangen diner in een sfeervol restaurant.
Roel d. • 4 reviews
July 14, 2022
10/10Simpelweg fantastisch, van het verassende chef’s menu tot de vriendelijke en professionele service. 10/10!
Tripadvisor reviews
39 Tripadvisor Reviews
More information
Opening timeOpen today
How to get to the restaurant
Lange Veerstraat 15, 2011 DA, Haarlem, Netherlands
Additional information
Brasserie Bruis is het zusterrestaurant van het Michelinster bekroonde Ratatouille Food & Wine en biedt gasten de mogelijkheid om hun eigen 3-, 4-, 5- of 6-gangen menu samen te stellen. Met een uitgebreide selectie van bites en een zeer uitgebreide wijnkaart, is Bruis de ideale plek voor fijnproevers die op zoek zijn naar een unieke culinaire ervaring in een laagdrempelige omgeving.
Parkeergarage de Appelaar
About the restaurant
Bruis is een nieuwe, bruisende en verfrissende brasserie gevestigd in het centrum van Haarlem vlakbij de Grote Markt. Wij verwennen onze gasten met overheerlijke gerechten. Van geweldige bijpassende wijnen en uiteraard de beste service en aandacht die bij een bruisende ervaring horen. Met de combinatie van dagverse gerechten en excellente wijnen, nemen we u mee naar een superieur niveau. Gezelligheid, lekker eten en een unieke ervaring voor een nette prijs.
Evenals bij ons Michelin restaurant Ratatouille, bent u met een voorliefde voor wijn en goed eten aan het juiste adres. In het bruisend hart van Haarlem is iedereen welkom in onze brasserie! Van een kleine hap met daarna een concert, theatervoorstelling of een avond stappen, tot een verzorgd diner in de avond.
Features
, European, , , , , , , , Romantic, Christmas, Christmas and New Year, Father's Day, Valentine's Day, Gluten free, , , Vegetarian dishes
Services
, , , ,
, , , , , ,
Frequently Asked Questions
Restaurants around Brasserie Bruis
INSIDER
2011 DB Haarlem
€35 average price
2011 DA Haarlem
€20 average price
2011 DB Haarlem
€29 average price
Other restaurants in Haarlem that you may like
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.