Brasserie d'Aumont

10 Place de la Concorde 75008 Paris France Map
Average price €90.00
9,2 /10
104 reviews
139 reviews

About the restaurant Brasserie d'Aumont

Dans une atmosphère propre aux brasseries parisiennes, l’équipe du Chef Justin Schmitt accueille les voyageurs et Parisiens oisifs avec une cuisine intemporelle typiquement française inspirée d’un passé encore proche. Grâce à son approche discrète et moderne, ainsi qu’à la créativité de son chef, la Brasserie d’Aumont propose des plats traditionnels remis au goût du jour. Le chef a revisité par exemple un plat qui figurait au menu proposé par l’hôtel en 1910: la tête de veau sauce Orly.

Situé au cœur de l’hôtel, ce lieu de rassemblement propose des ingrédients et des produits régionaux soigneusement choisis, dont certains sont introuvables à Paris, comme une variété unique d’huîtres du nord de la Bretagne.

La passion pour l’art du chef Justin Schmitt lui a non seulement permis de se forger une expérience culinaire originale, mais a aussi joué un rôle fondamental dans la façon dont il a conçu un itinéraire culinaire complet à l’intention des gastronomes parisiens et des voyageurs du monde entier. Dans son menu, les saveurs et les formes se mêlent pour susciter le plaisir du palais comme celui des yeux.

Restaurant prices

Average à la carte price
€90.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €9.00
    Half bottle of mineral water
  • €12.00
    Bottle of mineral water
  • €14.00
    Glass of wine
  • €65.00
    Bottle of wine
  • €26.00
    Glass of champagne
  • €160.00
    Bottle of champagne
  • €9.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Brasserie d'Aumont

How to get there?

  • Public transports
    Métro - Concorde (M1, M8 et M12)

Services

Excellent
9,2 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    61
  • 9
    19
  • 8
    16
  • 7
    3
  • < 7
    5
Food
9,2
Service
9,1
Setting
9,3
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
5/104 reviews
Emile Y.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
10
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 25 May 2018
Excellent food, average service
Didier L.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 19 Apr 2018
Beautiful relaxing spot for lunch in Paris
Vincent B.
Foodie
(20 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 10 Feb 2018
Pricey but excellent!
Restaurant
Dear Monsieur,

We would like to thank you for sharing this positive review further to your visit at Brasserie d’Aumont.

Please be assured that your valuable feedback have been shared with the entire team, whose aim is to satisfy each guests’ preferences and needs.

We look forward to welcoming you back soon,

Sincerely,

Franck Hischier
Director of Brasserie d’Aumont
Ronald Y.
Foodie
(13 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 20 Jan 2018
Very classy restaurant and professional service by the waiter.
Restaurant
Dear Monsieur,

We would like to thank you for sharing this very positive review further to your dinner at Brasserie d’Aumont.

It is a pleasure to read that you appreciated the service that was provided, as much as the quality of the meals served.
Please be assured that your valuable feedback have been shared with the entire team, whose aim is to satisfy each guests’ preferences and needs.

We look forward to welcoming you back soon at la Brasserie d'Aumont.

Sincerely,

Franck Hischier
Director of Brasserie d’Aumont
Fabien V.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 5 Nov 2017
Exceptionnel !
Restaurant
Cher Monsieur,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager cet avis très positif suite à votre visite à la Brasserie d’Aumont.

C’est une joie de lire que vous avez apprécié le moment passé parmi nous, que vous décrivez comme "exceptionnel".

Soyez assuré que vos compliments ont été partagés avec l’ensemble de l’équipe, qui met tout en œuvre pour que chacun de nos clients vive une excellente expérience parmi nous.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement à la Brasserie d'Aumont.

Sincèrement,

Franck Hischier
Directeur de la Brasserie d’Aumont
TheFork uses cookies in particular to optimise your user experience, measure the performance of the sites and make advertising retargeting. By browsing the site, you accept the use of these cookies. More information or change your settings.