Brün - Buona Pasta Fresca

Via Vittorio Alfieri, 9 10121 Turin Italy Map
Average price €15.00
9,1 /10
76 reviews
118 reviews

About the restaurant Brün - Buona Pasta Fresca

Brün – Buona Pasta Fresca è un pastificio artigianale situato in centro a Torino, in via Alfieri 9, specializzata nella produzione della migliore pasta fresca disponibile sul mercato. Un’attenta selezione dei migliori grani antichi, farine biologiche, la ricerca di filiere controllate a km0, l’utilizzo di prodotti di stagione ci permettono di distinguerci per la qualità delle nostre paste artigianali, ma anche la leggerezza, la digeribilità e la semplicità. Siamo aperti tutti i giorni tranne la domenica. È possibile acquistare svariate tipologie di pasta fresca semplice o ripiena. A pranzo poi, chi vuole, può gustare subito le ottime ricette preparate dallo chef: caserecce, fusilli, tagliatelle,spaghetti alla chitarra e agnolotti che sposano sughi ricercati e saporiti, come ad esempio: pomodori e capperi; crema di toma e porri; burro di montagna e salvia; sugo d’arrosto; sugo ricco alle due carni; ragù e molto altro ancora. Chi vuole può provare anche la crema di zucca, porri e topinambur con crostini, oppure la torta salata con seirass e spinaci. Una selezione prestigiosa di birre artigianali, bevande bio e altre eccellenze del territorio, per un pasto all’insegna del gusto e della ricercatezza. Un pranzo da Brün – Buona Pasta Fresca rappresenta il miglior modo di celebrare la più antica e sentita tradizione culinaria italiana, quella della pasta, con un’esperienza elegante, esclusiva e prezzi che restano volutamente popolari. Perché la buona cucina va a braccetto con la convivialità, e da Brün tutti, ma proprio tutti, sono i benvenuti.

Restaurant prices

Average à la carte price
€15.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €1.00
    Half bottle of mineral water
  • €9.00
    Bottle of wine
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Brün - Buona Pasta Fresca

Opening time

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 15:00

Services

  • Credit Card , Mastercard , Visa
  • Air-conditioning , English spoken , Wifi
Excellent
9,1 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    34
  • 9
    12
  • 8
    19
  • 7
    7
  • < 7
    4
Food
9,1
Service
9,3
Setting
8,8
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
2/76 reviews
Rosa D.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 8 Dec 2018
Essenziale ma curato
Cristina B.
Foodie
(12 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 6 Apr 2018
Barato y bueno!
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