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Lo Chef Consiglia - Busciò Bistrò, Catania
651 photos

Siciliano Terrace

Busciò Bistrò

8.8/10
5202
Via Conte Ruggero, 2c, 95129 Catania
Siciliano
Average price €25

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Busciò Bistrò

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Restaurant menu

Dietary optionsKM 0 - Chilometro zero, Lactose intolerance, Nut allergies, Organic food, Peanut allergy, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Busiate alla Catanasella
€20
Fresh pasta Anchovies* sautéed in the juicy pulp of tomato sauce, made even more flavorful by Capers, pine nuts, raisins and wild fennel , served with plenty of breadcrumbs toast
Tagliatelle all'Eoliana
€22
Fresh pasta, seasoned with tuna fish, cooked in the pulp of cherry tomatoes with capers and pitted and black olives. To complete pepper and chopped parsley
Trofie al Pistacchio Verde
€20
Fresh pasta with Pistachio cream, cheese and Bacon

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Busciò Bistrò, Catania
Busciò Bistrò, Catania
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Busciò Bistrò, Catania
Busciò Bistrò, Catania
Busciò Bistrò, Catania
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Reviews

8.8/10
Fabulous5202 reviews
8.7/10

Food

9/10

Service

8.9/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Quiet

Tripadvisor reviews

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12:30 PM - 03:00 PM
07:30 PM - 11:00 PM
Wednesday
12:30 PM - 03:00 PM
07:30 PM - 11:00 PM
Thursday
12:30 PM - 03:00 PM
07:30 PM - 11:00 PM
Friday
12:30 PM - 03:00 PM
07:30 PM - 11:00 PM
Saturday
12:30 PM - 03:00 PM
07:30 PM - 11:00 PM
Sunday
12:30 PM - 03:00 PM
07:30 PM - 11:00 PM

How to get to the restaurant

Via Conte Ruggero, 2c, 95129, Catania, Italy

Additional information

About the restaurant

Busciò non è solo una splendida location ma è soprattutto un'idea : quella di un luogo effuso dal piacere del buon cibo e del bere di qualità, condito dalla voglia di incontrarsi con convivialita'. Il sogno di 4 donne con un grande amore per la cucina siciliana di tradizione, rivisitata però dall'estro originale del nostro chef, nella ricerca nell' innovazione di sapori non scontati. Un percorso attento di scoperta e creazione come fonte di ispirazione,rispettando sempre la stagionalità dei prodotti. Indissolubilmente contraddistinto da massima qualità. Al nostro menù abbiamo accoppiato dei vini tipici siciliani e nazionali disegnando unacarta dei vini d'eccellenza. BUSCIÒ, il nome, è' ispirato a quel termine Tirebuchon, poi italianizzato in tirabusciò, che altri non è che il cavatappi, agli inizi sorta di punteruolo per spillare il vino dalle botti. Un oggetto nel tempo sempre più prezioso e sofisticato, perfezionato, di design e originalità e che ancora oggi non serve solo ad aprire le bottiglie ma è' anche una sorta di passpartout per apprezzare i piaceri della tavola e della vita. Un rito che in un'azione esatta e meticolosa racchiude e libera insieme allegria e gioia . Stile inconfondibile e filosofia propriamente BUSCIÒ.

Services

American Express, , , ,

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, , , Children's menu, Dog-Friendly, , , , , , Wheelchair Accessible, , Wifi

Frequently Asked Questions

Restaurants around Busciò Bistrò

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Le Maree

Score:9.3

PAY

95129 Catania

€28 average price

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