Ca' Suso

Los hermanos Iván y Vicente Fernández Feito regentan con acierto esta encantadora casina de comidas en la que el buen trato va por delante. La clientela no va para un ratito, sino para disfrutar de buenas sobremesas, porque cuando uno prueba sus famosísimas croquetas líquidas con queso La Peral se le va el Santo al cielo. Su carta es fiel reflejo de alta cocina asturiana. Tradicional sí, pero con un aire fresco y nada aburrido. No más de 10 o 12 mesas llenan un comedor elegante y especialmente acogedor porque, en Casa de Suso, que el cliente no se sienta agobiado es tan importante como que coma bien. Y bien vas a comer, sobre todo si le hincas el diente al Pixin asado al hinojo que Iván recomienda no saltarse. ¡Tus deseos son órdenes, chef!