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Menu 2025 - Cala Croce Club - da Mimmo
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Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (4)
All food photos (8)
Antipasti
- Crudite imperiale per 2 persone
- €70
- Scampi, gamberoni rossi, gamberi rosa, tonno, ricciola, dentice, calamaro julienne
- Tartare di dentice
- €25
- Tartare di ricciola
- €20
- Tartare di tonno
- €18
- Tagliere tonnara e formaggi siciliani (per 2 persone)
- €50
- Tonno e sgombro sott'olio di oliva, bresaola di tonno al pepe nero, mosciame di tonno, salame di tonno, formaggio ragusano, primo sale allo zibibbo e all' arancia, primo sale fresco, miele millefiori di lampedusa, riduzione di zenzero e lime con fichi freschi
- Cannolo di pesce spada
- €18
- Pancassetta con ripeno di pesce spada con glassa balsamica
- Flan di cernia
- €15
- Cernia, composto di zucchine e salsa di scampi
- Caponata di melanzane
- €10
- Melanzane, basilico, sedano, capperi, olive e pomodoro in salsa
- Frittelle di pesce
- €10
- Pesce piccoli di merluzzo, basilico, uova fresche e formaggio ragusano
- Parmiggiana
- €8
- Melanzana fritta con crema di pomodoro fresco, parmigiano 30 mesi, basilico
Primi piatti
- Casarecce alla pazzia dal 1991
- €23
- Pasta fresca con uova di ricciola, gambero rosa, spada fumé, pomodoro verde, basilico, olio evo e nota di peperoncino
- Pistacchio e gambero rosa dal 2001
- €22
- Pistacchio, basilico, gambero rosa e olio evo
- Carbonara di pesce dal 1987
- €20
- Spada fumé, basilico, nota di peperoncino, uovo e olio evo
- Medaglione
- €20
- Pasta fresca ripiena con cernia, in crema di gamberi, pomodoro e olio evo
- Spadara
- €18
- Gnocchetto fresco di patate con tocchetti di pesce spada, finocchietto selvatico, olio evo e pangrattato
- Pasta fresca alla norma
- €14
- Salsa di pomodoro con melanzana fritta e ricotta stagionata dei nebrodi
- Pasta fresca al pomodoro
- €10
- Salsa di pomodoro fresco e basilico
Secondi piatti
- Gamberoni rossi o scampi di prima scelta alla griglia. N° 5 pz
- €50
- Paella minimo 2 persone, piatto unico
- €70
- Cous cous di cernia
- €40
- Solo su ordinazione, piatto unico verdure miste e cernia
- Filetto di dentice in umido
- €30
- Capperi, cipolla di tropea, pomodorini, basilico, olio evo
- Filetto di dentice alla griglia
- €30
- Tagliata di tonno o di pesce spada alla griglia filetto ricciola alla griglia al salmoriglio
- €25
- Calamaro ripieno
- €25
- Ripieno con capperi, tentacoli, gambero rosa, uva passa e pinoli pane raffermo, saltato in padella con velluitata di pomodoro
- Fritto di calamari
- €20
- Calamaro alla brace o panato
- €20
Contorni
- Cigliegino, capperi, basilico e cipolla di tropea
- €7
- Insalata verde, pomodoro, olive, rucola e radicchio
- €6
- Patate al forno
- €6
- Insalata verde
- €4
Dessert
- Cremoso al mascarpone con frutti rossi e croccante
- €7
- Cous-cous dolce con ricotta e pistacchio
- €7
- Cremino al caffe'
- €5
- Sorbetto al limone
- €5
- Cannolo
- €5
- Cassatina siciliana
- €5
Bibite
- Birra messina cristalli di sale cl 0,50
- €7
- Coca cola/fanta/sprite vetro cl 0,33
- €4
- Birra heineken cl 0,33
- €4
- Birra nastro azzurro cl. 0,33
- €4
- Acqua lete cl. 0,75
- €4
- Acqua naturale/frizzante cl. 0,75
- €3
Frutta di stagione
- Ananas
- €5
- Anguria
- €4
- Melone
- €4
Liquori locali
- Passito ben rye
- €12
- Limoncello
- €5
- Finocchietto
- €5
- Cannella
- €5
- Mandarino
- €5
- Amari
- €7
Coperto
- Pranzo
- €2.5
- Cena
- €4
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