Can Jubany

El buque insignia de uno de los cocineros catalanes más queridos y reconocidos, Nandu Jubany, premiado con una estrella MICHELIN. Aquí brinda su “Cocina de los sentidos”, donde reinventa los orígenes gastronómicos de su tierra, logrando la excelencia en platos, que encuentran el justo equilibrio entre lo tradicional y lo moderno. Su carta, reflejo del paisaje, la cultura y las emociones de su territorio, incluye recetas arraigadas como los canelones, el cap i pota, los arroces o las espardenyes.

La actualización del pasado se hace extensiva al entorno de Can Jubany. El restaurante se ubica en una antigua masía con muros de piedra llenos de historia, exquisitamente reformada con anexos de líneas contemporáneas y mobiliario a la última que suman encanto a lo acogedor del ambiente. Nandu Jubany y Anna Orte se convierten en los perfectos anfitriones que buscan ofrecer una experiencia 360º, donde el paisaje, la atmósfera, la cercanía y la gastronomía inspiren a todos los sentidos.