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Menu Can Xabanet

à la carte

Los entrantes fríos:

Ensalada de Habas confitadas y virutas de jamón
Ensalada de queso de cabra con manzana y nueces
Ensalada de salmón ahumado con salsa de yogur
Jamón ibérico con tostadas con tomate
Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano
Rollito de salmón con escalivada
Madera de quesos de Mas Alba
Madera Embutidos de Can Xabanet

Entrantes calientes:

Verduras plancha con romesco
Pastel de alcachofas con su salsa
Mousse de escalivada con salsa de pimiento
Rollito de col
cerebro enlucido
Canelones de carne
Canelones de calabaza con bechamel de espinacas
Croquetas de asado
tornillos

La ternera:

Ternera con setas
Entrecot de ternera a la plancha o con salsa de jamón
Filete de ternera a la plancha o con salsa de jamón

El cerdo:

Pies de cerdo al horno oa la plancha con ajo y perejil
Carrillera de cerdo asada
Butifarra de can xabanet con judías de santa paz
butifarra dulce

Los asados ​​de toda la vida:

Paletilla de cordero asada
pato asado
Pato a la naranja
conejo asado
Conejo con tornillos
pollo asado

Los arroces y fideuas:

paella
Paella especial de pescado
Paella de verduras
Arroz a la cazuela
Fideua
Risotto de setas

El pescado:

Calamares a la romana
Calamares a la plancha
Merluza a la plancha
Rape a la plancha
Rape a la marinera

Drinks

Bottle of champagne
€45
Glass of champagne
€12
Coffee
€1
Bottle of water
€2
Bottle of wine
€7
Glass of wine
€2

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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