Capitan Uncino Pub

Aperti solo a cena dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 24:00 (eccetto il mercoledi)

Il Capitan Uncino Pub è un locale che sorge all'interno di un borgo dell'anno 1000, caratterizzato nella parte inferiore da 2 sale arredate sullo stile di Pub, Birreria, Pizzeria; nelle eleganti sale al piano superiore invece è possibile anche godere di una ambientazione molto più esclusiva ed adatta a chi cerca un ristorante ed una maggiore privacy. La nostra cucina offre una vasta gamma di prodotti, a partire da piatti tipici toscani come la Ribollita, la Pappa al pomodoro, i fagioli all'uccelletto; realizziamo delle ottime pizze, leggere e digeribili, anche utilizzando farine particolari o carbone vegetale. I nostri clienti apprezzano molto le nostre Tigelle, ovvero schiacciatine lievitate in uno stampo in ghisa, che vengono tagliate a metà e farcite con 15 diverse proposte che variano dagli affettati tipici toscani, alle verdure grigliate ed in salse, a quelle gustosissime dolci. Realizziamo succulenti taglieri composti da affettati e salumi tipici toscani e formaggi pecorini artigianali accompagnati da composte di nostra produzione. Fra i nostri dessert è sempre presente un Waffel realizzato interamente da noi che può essere accompagnato da nutella, miele o frutta fresca con panna. Abbiamo una ottima selezione di birre alla spina ed artigianali ed una vasta gamma di vini italiani rossi e bianchi. Siamo aperti ogni giorno escluso il mercoledì dalle 19,00 fino almeno alle 02,00 e su prenotazione di almeno 20 persone possiamo aprire anche per pranzo o di mercoledì. La nostra cucina rimane aperta fino all'una.

Grazie alle nostre esperienze in giro abbiamo proposto nel nostro locale alcuni dei piatti forti che compongono il menù, come ad esempio la Pizza Gorajola, le tigelle, alcune salse piccantissime e delle dissetanti caraffe contenenti frutta ed aromi molto particolari. Poichè la nostra cuoca è di origine Russa è possibile su prenotazione gustare una intera cena composta da piatti tipici russi.