Carakter Brasserie

Restaurant Carakter Brasserie menu

• Starter

  • €7.50

    Soep met Carakter

    uiensoep met brood gegratineerd met gruyèrekaas en geserveerd met kruidenboter
  • €21.50

    Plank met Carakter

    assortie van diverse heerlijke hapjes van Carakter
  • €7.50

    Bio breekbrood

    met kruidenboter, huisgemaakte hummus, auberginedip en aïoli
  • €8.50

    Mosselen gegratineerd

    heerlijk met gruyère
  • €8.50

    vega risottoballen huisgemaakt

    het proberen waard!
  • €16.50

    old Amsterdam en Beemster belegen Plank

    lekkere kaasplank
  • €8.50

    Kiphaasje met yoghurtdip

    heerlijk gekruid
  See more

• Main Course

  • €12.50

    Eendenlever

    met gebakken suikerbrood en een chutney van ui
  • €11.50

    Pasta met kastanjechampignons en roomsaus
  • €13.50

    Vega Bowl / salade

    linzen, gegrilde wortel, gegrilde bieten, rucola, hazelnoot en dressing. Dit gerecht is speciaal voor Carakter samengesteld door Living the Green Life®. De basis is vegan en kan eventueel worden uitgebreid met een supplement van kikkererwten, kiphaasje, rosbief, gamba’s of zeewolf +€5,00
  • €13.50

    Curry met Carakter

    rode curry, medium pittig evt. getopt met kiphaasje of gesneden rosbief
  • €13.00

    spare ribs van het iberico varken

    heerlijke ribs zonder rib met koolsalade en papadum
  • €12.50

    runderstoof met aardappelpuree
  • €16.75

    Ossenhaas met wokgroenten en portjus
  • €8.50

    sliced rosbief met pesto grana padano pijnboompitten
  • €10.00

    gerookte zalm met kappertjes en mosterdvinaigrette
  • €14.50

    lamsbout rode biet en aardappelpuree
  See more

• Dessert

  • €8.00

    Chocoladezooi met Carakter

    witte chocolade bombe met vanille-ijs, warme chocoladesaus en verse slagroom
  • €7.50

    Appeltaart

    met vanille-ijs en verse slagroom
  • €6.50

    Crème Brûlée

    huisgemaakt
  • €8.00

    koffie met Carakter

    koffie, slagroom en bonbons
  See more

• Bijgerechten

  • €4.75

    zoete aardappelfrieten
  • €3.75

    puntzak friet
  • €5.00

    gewokte groenten
  • €5.00

    groene salade
  See more